先週から、実家に来ています。

更新もまばらになってしまい、
せっかく遊びに来てくださった方々にはご迷惑おかけしています


これは、実家に来る前に作ったパンです。

冷凍『インゲン』を練りこんだ生地に、
冷凍しておいたたかぼちゃシートを折り込みました。



インゲンは、味が強いので少なめに練りこみましたが、
仕込んでいる時はインゲンの香りがプンプンと
焼きあがった生地も、インゲンの緑色はでませんでした。

インゲンなんて、普通パンに練りこみするものではないので
インゲン生地って、どうだかなぁ〜〜〜って感じでしたが、
冷凍庫の整理をしたかったので、

お味の方は、インゲンの味は薄く、かぼちゃのほんのり甘いパンでした










今、実家でトマト酵母を起しています
写真がないのが残念ですが、ブクブク泡だっています

乞うご期待！！





参加しています(*^ー^)ノ

抹茶シートをつくり、抹茶折り込みパンを焼きました



４ツ折り１回&３ツ折り１回





またまたクグロフ



これは、トロピカルフルーツＭｉｘにラム酒をかけておいたものを練りこみました。
少し夏っぽい（?）クグロフです





これらを持って、少しお出かけしてきました


　　　


Ｐ．Ｓ　いつも、たくさんのコメントにて、
励ましていただいたり、応援してくださいまして
とても嬉しく、またブログを続けていくうえで励みにもなっています。
本当にありがとうございます
今後、コメントのお返事は、ＵＲＬをお持ちの方は、
そちらにて代えさせていただきますので
よろしくお願いします。


参加しています(*^ー^)ノ

かぼちゃシートを作って折込してみました

残っていたスーパーカメリアも使用してみたのですが
フワッフワの柔らか折り込みパンになりました




ただ、かぼちゃ味が薄かったです。。。。
シートは、改良の余地アリ











枝豆たっぷりサラダです。。。
枝豆と一緒に入れた裏庭の極小ミニミニトマト
お豆と、同じくらいの大きさなんです。





あまりにも小さくて、この極小トマトを５〜６個食べて、ミニトマト１個分ってかんじかなぁ。。
でも子供達は、コレが大好き
食べやすいのか、果物気分でパクパク摘まんでます。

来年も植えましょう








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参加しています(*^ー^)ノ

ココア生地に、プリンシートを折り込みした
『ショコラプリン』




カスタードのあま〜〜〜〜い香りがオーブンから漂ってきます
おやつパンになりました







おやつパンにするなら小物成型したほうが良かったかなぁ〜

折り込みすると、何も考えずにそのまま食パン型に収めてしまいがち。。。。。
やっぱり楽チンだからね

たまにはゆっくり小物成型も楽しんでみないとね








裏庭のお野菜たち、今年は慌しくて、あまり手もかけていないのですが
きゅうりとミニトマトが収穫できるようになりました

子供達に一声かければ、水やりを積極的にやってくれるし
ミニトマトなんて勝手に収穫して食べてます（笑


一本だけ植えた『小玉スイカ』も、一つ実をつけて、日に日に大きくなっていくスイカを
毎日のように観察しています。



野菜の成長も、子供の成長も楽しい今日この頃です。。。








プリンシート600g





参加しています(*^ー^)ノ

ココア生地に、チョコシートを折り込みした『Ｗショコラブレッド』





冷蔵庫の製菓・パン材料を整頓していると、残り物がいくつかあったので。。。。

チョコシートに、ココナッツロングとドライフルーツミックス、レーズンも入れて、
『冷蔵庫のお掃除チョコシート』になってしまいましたが
おうち用のパンだし、みんなドライフルーツ好きだし、いっかぁ〜〜〜




所々に出没するドライフルーツですが。。。。




「チョコのパンだ〜〜〜」
「レーズンだ〜〜〜」
と言って食らいつく




でも、このパン。。。。。



材料を量っているとき、

「あっ、脱脂粉乳がない」

「アァッ！！牛乳もないっ」




ってな訳で、生地もシートも乳製品なしのパンであります。。。

いつもよりシットリ感がないような。。。。



パンがチョコ色しているだけで、喜ぶ子供達でした








昨日はお天気も良かったので、梅雨に入る前に
裏庭の「にんにく」の収穫をしました

にんにく抜きは、子供達にお任せ
絵本『おおきなかぶ』のようにとても楽しそうに、お手伝いしてくれました




収穫したにんにく４０個ほど
安心の「みんりん家産無農薬にんにく」ですよ〜




そして、ゴールデンウィークに植えたトマトの苗

２つ収穫しました〜〜〜
今年もいろいろなトマトの苗を植えましたが
収穫したのはコレッ



『世界最小トマト』




直径１センチ程の小さな小さなトマトです。

昼食に子供達一個ずつ試食。。。
『甘い〜〜。美味しい』

とても小さくて可愛らしいトマトなので、たくさん収穫できるといいなぁ





参加しています(*^ー^)ノ

折り込みパンを焼くのは久しぶりです

市販のオレンジシートを折り込み、ココナッツをかけて焼きました




上部だけ、焼けすぎですね。。。

市販のオレンジシートは硬めで伸ばしにくいのですが、
爽やかですごーーーーくいい香り
オレンジシートも手づくりできるといいなぁ。。。


カットするとこんなかんじで、ちょっぴりまだら模様になってしまいましたが
久しぶりの柑橘系のパン
好評でした





そしてこちらは、先週つくった抹茶マドレーヌ




バターが品薄になり、なかなかバターたっぷりの焼き菓子をつくらなくなってきましたが
これは久しぶりのマドレーヌ
以前、コンテストの賞品でいただいたシリコン製のシェル型（詳しくはこちら）
ほとんど使ってなくて。。。。（＾＾；
やっぱりシェル型マドレーヌは可愛いです

小豆の甘納豆も入れたのですが、抹茶好きのゴロちゃん
アットいう間に完食でした（＾＾；




シリコン加工ミニマドレーヌシェル10個型









参加しています(*^ー^)ノ

かぼちゃ生地に、市販のプリンシートを折り込みしました
１年以上前にもつくりました（その時の記事はこちら）





黄色い生地にクリーム色のシートなので
カットしてもマーブル模様は見えませんでしたが
焼いているときから甘い香りが充満していました。

シートの甘さが際立って、かぼちゃ味は消えてしまいましたが。。。。




折り込みしたパンを、はがしながら食べたくなっちゃいます（笑）
↓↓ココねッ










昨日はお天気も良くて、久しぶりに裏庭の草取りをしました

子供達も、久々に裏庭に出て砂遊び
畑に収穫されず大株になりすぎたほうれん草をちぎって、
おままごとに使ったりして。。（笑




そのうち、気がつけば鍬を持ち出して畑に穴を掘ってたりして

ヒェ＝＝＝＝＝ッッッ。。。。





とても暖かくて、のどかな午後でした

春休みになったらお花見したいなぁ〜〜〜









保存がきいて、お手軽ですオススメ
パンプキンパウダー100g




プリンシート600g








参加しています(*^ー^)ノ