お友達につくったドーナツです。
表面がサクサク、中はふんわりのドーナツになりました。
ドーナツは、短時間でつくることができるのでいいですね〜
　でも、食べるのは危険です。止まらなくなっちゃいそうで（笑）


　最近、キッチンでパンの成型や、お料理の仕上げをしていると
すぐにお手伝いしたがるかっちゃん。
もちろん、このドーナツ成型のときもやってきました（笑）

　余った生地を渡すと、麺棒でぺらぺらになるまで伸ばして、型抜き
「これ、かっちゃんのね」
と言って、そのまま揚げたら、なんだかかりんとう見たいにカリッカリ
でも、かっちゃんにとっては、自分でつくった最高のおやつなんだろうな〜〜
なんて、思っていたら、
「これ、おとうさんにとっておいてあげるね」
と、タッパーにしまいこんでいました（笑）


　　☆ココアドーナツ☆のつくりかたはこちら




　そして、今日の裏庭のお野菜の収穫

日中、ゴロちゃんも一緒にお手伝いをしてくれました。

春菊の摘み方、最初教えてあげたら、それ以降はなにも言わなくても
「これも？」　　
「これもいい？？」
と聞きながら、上手にはさみでカットしていました



あ゛っ！！！　左利きになってる


その後、収穫したお野菜の写真を撮ると、
すかさずゴロちゃんもおもちゃのカメラを持ってきて、パシャッ
　　



　しまいには、小型の鍬（くわ）を持ってきて、地面を掘り起こしています。
私に
「危ないよー　おかあたーん、気をつけてよー」
と言いながら。。。。

（それ、私がいつも言っている台詞です）





考えてみれば、今月、２歳半になりました


　かっちゃんと違って、やることが大胆というか、
たまに突拍子もないことをしたりして、笑わせてくれます
やっぱり男の子だなぁ〜

　うんうん
　元気が一番です

　ポン・デ・ケージョ粉を使って、モチモチドーナツをつくりたくて。。


　上の写真は、２回目に挑戦したものです。
見た目はいい感じに仕上がったのですが、ちょっと硬かった。。。。
まだまだ、改良してみないとね
　でも、ドーナツって、カロリーが気になるので何度も挑戦したくなっていうのが本音です
　

　１回目につくったモチモチドーナツは、まん丸お団子にして揚げたのですが、
ドーナツというより、中はお餅でした。

　甘さも控えめにしていたので、ガムシロップにお醤油を混ぜたものを絡めて、
お餅テイストにしました。
本当にモチモチで、ドーナツというより揚げ餅です。




　超モチモチドーナツ


＜材料＞


・ポン・デ・ケージョ粉・・・１５０グラム
・砂糖・・・・・・・・・・・２５グラム
・塩・・・・・・・・・・・・ひとつまみ
・卵・・・・・・・・・・・・１個
・牛乳・・・・・・・・・・・４５ｃｃ
・サラダ油・・・・・・・・・１０ｃｃ
・揚げ油・・・・・・・・・・適量

・ガムシロップ・・・・・・・適量
・しょうゆ・・・・・・・・・適量








　ところで、ゴロちゃんが、中耳炎になってしまいました。
５日ほど前から『風邪ひきサン』だったのですが、昨日の夕方から熱が上がり、座薬を入れたのに夜中に何度も起きて、ぐずっていました。
　今朝、かかりつけの小児科へ行って診てもらったら、耳鼻科へ紹介状を書いてくださって、そのまま近くの耳鼻科へ。

　耳鼻科へは行ったこと無かったのですが、耳の奥をグリグリされるのって、結構怖いですね。
　ゴロちゃんは看護師さんと私に押さえつけられて、
「おうち、かえるー！！」って、泣き喚いていましたが、
私も見ているだけで、痛くなってしまいそうでした

　夜中にぐずっていたのは、どうやら耳が痛かったようです。
耳が痛いの、分かってあげれなかった。。。