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パン教室を開いておりました♪
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Author:みんりん ※コメントのお返事は、ＵＲＬをお持ちの方は、そちらにて代えさせていただきますので よろしくお願いします。
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土曜日のランチにピザを焼きました♪  カレーピザとベーコンウインナーなど 冷蔵庫の在庫ピザの2種類^ ^ 土曜授業でお腹を空かせて帰ってきた ゴロちゃんと、 午後から部活へ行くかっちゃん。 そしてゆーちゃんと私の4人で 粉300g分仕込んだのですが 簡単に消費されました^ ^  今日は小学校の家庭教育学級で 創作巻き寿司の講座がありました。 流行りの飾り巻きですが 私は未だ作った事がなく 先生の手早く簡単に鮮やかに 出来上がっていく巻き寿司に 見とれてしまいました(*^_^*)   今年は、手作りの恵方巻きが作れそう(*^_^*) 参加しています(*^ー^)ノ  レシピブログに参加中♪   スポンサーサイト
今シーズン初の シュトーレン🎄  バターとお砂糖でしっかりコーティングして 美味しくなぁれ✨  🎶🎶まつぼんぐりが〜あったとさ〜〜🎶🎶 と、陽気に歌っているゆーちゃんですが なんか違う。。 まつぼんぐりって。。。^^; そんなゆーちゃん 昨日今日とお熱で 幼稚園をお休みしております。 日中は熱もひいて元気なのですが 夕方から39度台に・・・ のくり返しです💦 明日からの 3連休でよくなりますように。。 参加しています(*^ー^)ノ レシピブログに参加中♪ 去年はシュトーレンを焼かなくて、 かっちゃんに『え～～ なんで～～。。』 なんて言われていたので 今年は焼きました   少し発酵が短かったかなぁ。。 先週焼いて数日寝かせておやつに♪ しっとりなじんで美味しい^^  昨日はゆーちゃんとクリスマスの飾り付けをしました♪ 我が家のクリスマスツリーは小さめなんですが 気に入ったのかずーっと電気をつけて眺めてました 年末の大掃除も少しずつ始めています。 参加しています(*^ー^)ノ レシピブログに参加中♪ 
 今年も作りました やっぱりシュトーレンを作るとクリスマス～～♪ って感じがします^^  本当は、今年は全くシュトーレンを作る気がなかったのですが cookpadのシュトーレンレシピに届くたくさんのつくれぽや パン教室生徒さんからの『シュトーレン作ったよ♪』メールなんかをいただくと だんだん作りたいモードに入ってきて。。。 さらにかっちゃんから、 『今年はシュトーレン焼かないのぉ?食べた～～い♡』 なんて^^ シュトーレン焼くにはちょっと遅くなりましたがクリスマスギリギリに 焼きましたよ～♪ 写真用にカットしたけれど 食べごろはクリスマス過ぎかなぁ(笑 上記レシピのドライフルーツは、 ラム酒漬けフルーツミックスに変えて作りました。 あと、シナモン・ナツメグでスパイスもプラスしました♪ 参加しています(*^ー^)ノ  スパイスブログ認定スパイス大使 先日アップした、今年のシュトーレン♪ バターを塗ってお砂糖をまぶしてすぐに撮った写真なので、 改めて、カットした中身の部分も公開しまーす♪ って、特別特徴があるわけでもないのですが・・・^^  市販のラム酒漬けフルーツミックスとクルミを入れました。  ★クリスマスプレゼントにシュトーレン★ by みんりん上記レシピには書いてありませんが、スパイスも少し加えて 深みのあるシュトーレンに   クリスマスまで、もう1週間切りました。 子供たちは「あと○日でサンタさんが～～  」と、毎日指折り数えています^^ さて今日は午前中、ゆーちゃんの4ヵ月児健診に行ってきました。 かっちゃんの時の4ヵ月児健診はよーく憶えていますが ゴロちゃんの時の4ヵ月児健診。。。。 全く記憶にございません。。。  母子手帳に記録されているので健診に行ってはいるのですが。。。 全く。。。 そして今回3度目  こうやって思い返しているのだから、きっと忘れないだろうなぁ。。。 どうだか。。。^^; ゆーちゃん。 大きくなりました  身長 61.7cm 体重 6,650g 健診の帰りに、マイカーの半年  ゆーちゃん、今日もいっぱいお出かけして 只今ねんねんね～～～  参加しています(*^ー^)ノ レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪    今年も恒例のシュトーレンを焼きました♪ クリスマスも近いですからね～^^  今朝やっとツリーを飾りました  今年は4本だけ♪ よそにも行ったし、おうちにも1本。 クリスマスまで少しずつ切って・・・・ と言いたいところですが、3日程で食べきっちゃいそうです^^;  ゆーちゃんの生活リズム。。 彼はかなりの夜型タイプです  朝、私が起きるときに、寝室からゆーちゃんを抱っこしてリビングのベービーベッドに 移動させて、おむつを替えるのですが、起きることなく寝ています そのあとみんなが起きてきて、朝食を食べたり身支度をしたりして かなりガヤガヤとしていますが、ほぼ寝ています 朝8時～9時の間に目を覚まし授乳するのですが、 その後も放っておけば更に1時間は寝てしまいます これではいけないと思うのですが、慌ただしい朝の時間に寝ていてくれるのは 私としてはかなり有難いことで、みんなを送り出して一通りの家事を済ませて 上手くいけば、夕食の下準備もしくはパンの仕込みなんかが出来てしまうのです。 本当は、もう少し朝型のリズムしたいのですが、 『ゆーちゃん助かるよ～♪』と言って、 そのままの生活リズムにしておきたい もう一人の私がいます^^ いやいや。 今日は午前中ゴロちゃんのサッカーへ連れだし、最後まで見学してきました  お兄ちゃん、いっぱい走っててカッコ良かったよね  見学の間、お姉ちゃんにもたくさん抱っこしてもらったね～  寒かったけれど、お天気も良くて、ゆーちゃんも刺激になったはず  帰ってから、爆睡してたもんね^^ 参加しています(*^ー^)ノ レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ とうとう冬休みに突入！！ 年賀状はようやく終わり、一安心です♪ 大掃除もまだまだいーーーっぱいやらないと。。。 って思いながらもパンづくりだけは怠らない・・・(笑 チョコのカンパーニュ  教室ではカンパのレッスンをしたことがありませんでしたね～^^  具材を練り込んでみたり。。。  表面がツルンとしてますが。。  巻きこんでみたり。。。 と、いろいろ試作中でございます♪  1月パン教室メニューになります♪ なお、1月はレッスン可能な日が少ないため、 2月も引き続き、同じメニューにさせていただきます。 昨日は、キッチン周りをお掃除していたのですが、 先日購入した磨き剤入りスポンジがとてもよく落ちる！ 面白くなってきて、あれもこれもゴシゴシこすっていると、 子供達も面白がって手伝ってくれました   ゴロちゃんはヤカンに熱中  おかげで茶色がかっていたヤカンがツルピカになりました   ※いつも心温まるコメントをありがとうございます。 お返事が遅れがちで申し訳ございません。。 参加しています(*^ー^)ノ レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ シュトーレンと言えば、クリスマスが近づいてきたんだなぁって感じますよね  お出かけしても、お店はクリスマスオーナメントでいっぱい 我が家もそろそろ飾り付けしようかなぁ   来月教室に2日間だけ、シュトーレンレッスンの日程を組んだのですが、 2日間とも満席になりました ご予約、ありがとうございます！！ クグロフのレッスンはまだ少し空席がありますので 参加希望の方は、お早めにご連絡くださいね♪ ～12月教室空席状況～ 2日(木) 1名募集 3日(金) 1名募集 7日(火) 2名募集 上記以外にも、レッスン日が増えるかもしれませんので ご予約の際におたずねください。 ご予約は、こちらから。 教室HPはこちらです。 ～おうちパン工房～ ※いつも心温まるコメントをありがとうございます。 お返事が遅れがちで申し訳ございません。。 参加しています(*^ー^)ノ レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 近頃、よく焼いています♪ クグロフ来月パン教室は、このクグロフを焼きますよーー♪ ドライフルーツをたっぷり入れて風味豊かに仕上げます。 クリスマス用にぴったり  クグロフ型入れるだけでこんなに素敵に  もちろん、味もピカイチですよ～^^ 12月教室、まだ空席がございますので、参加希望の方は スケジュール表をご覧の上、こちらよりご連絡ください♪ 教室HPはこちらです。 ～おうちパン工房～ 今日の教室は、お子チャマ達が3名  とても賑やかな中でのレッスンでした♪  Oさん、Tさん、Hさん、ありがとうございました  ※いつも心温まるコメントをありがとうございます。 お返事が遅れがちで申し訳ございません。。 参加しています(*^ー^)ノ レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ ライ麦入りの生地にココアをプラスしたゴロちゃん好みのカンパーニュに へーゼルナッツとミックスベリーを練り込みました♪  もう少し水分量を増やせばよかったかなぁ。。 子供達、ココア生地にはチョコチップが入っていると思うようですね。 期待外れのようでした^^ 先日のこと。。 我が家におにぎり型があったことを思い出し、 それを使っておにぎりを作ってあげました。 型抜きのおにぎりが美味しかったのか、自分でもつくってみたくなったのか、 一番乗りで食べ終わったゴロちゃんが、キッチンでガチャガチャとやり始めました(^^; 自分でおかわり用のおにぎりを作ってました(笑 『かっちゃんもおにぎりおかわりするぅ?』 と、つくってあげる気満々ですが、 かっちゃん『もう、おなかいっぱい。。』って   自分で作ったおにぎりを嬉しそうにほおばり、 更に焼き海苔だけをおかわりしてパリパリ食べる^^ 数日前に、ゴロちゃんはお米研ぎもやってくれました。 3合研いだ米に、お釜にいーっぱいの水が入った状態で ちゃんと炊飯器にセットされていました  作ること、食べることには積極的なゴロちゃん。 私に何かあったとしても、キッチンのことはゴロちゃんに任せた！ なんとか、3人しのいでいけるだろう。  今度は後片付けも教えなきゃね。。。  ※いつも心温まるコメントをありがとうございます。 お返事が遅れがちで申し訳ございません。。 参加しています(*^ー^)ノ レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ |
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