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何でもつくるのだーい好き。
台所に住み込みしたいと思ってる2児の母。
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週末金曜日の夜。。。。 子供達も、暑い中たくさん遊び、幼稚園のプールではしゃぎ、 相当おつかれの様子 ![]() ![]() 早々にお布団に入り、天窓を見て「まだ少し明るいね〜〜」 なんて言いながら、8時前には夢の中へ。。。。 ![]() キャハッ ![]() 早速、作業に取り掛かりました ![]() といっても、この日はパンではありません。。 (今日はパンネタではなくてゴメンナサイ。。。でも、見てってね )アイロンとミシンをセットして、久々のお裁縫 ![]() そして出来上がったのはこちら ![]() ランチョンマットと、コースターです ![]() 布は4種類とも違うのですが、レースをつけて なんとなくおそろいの雰囲気がでてますよね ![]() ![]() ド素人にしては、なかなかがんばりました ![]() 自己満足です ![]() (細かいところまで見ちゃダメよ )![]() 朝起きてきたかっちゃん、コレを見て 『可愛い〜〜〜〜〜 』と早速気に入ってくれました ![]() ![]() パン教室を始めます![]() 以前からずっと考えていたことだったのですが、 4月からゴロちゃんも幼稚園に入り少し時間が持てるようになったので、 これを機に始動することになりました。 と言っても、園の行事などでなかなか本格的には始められないのが現状ですが、 夏休み前に一度、開催させていただくことになりました。 ご家庭でも気軽に楽しめるように、 パンづくりは初めての方でも、わかりやすくお教えしたいと思います。 詳しくは、こちらをご覧ください⇒教室HP 興味のある方は、HP『お問い合わせ』より、ご連絡ください。 参加しています(*^ー^)ノ ![]() 先日、パンをお届けしたハナウタカフェのうたさんから、 酵母パンが届きました ![]() 一通りご覧くださいませ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 上から。。。。 レーズン酵母のカンパーニュ イチゴ酵母のベーグル 青梅酵母の胡麻バゲット 同じく青梅酵母のリッチ食パン 手づくりのカードやタグ、シールに商品名を書かれていて うたさん丁寧なパンづくりへの姿勢がうかがえますよね ![]() 午前中に受け取り、早速昼食に少しずついただきました ![]() まずカンパーニュは野菜とチーズのサンドに ![]() カンパは、粉の香りがすごく良くて、お野菜にピッタリでした ![]() 胡麻バゲットは黒ゴマがたっぷり入っていて 噛む度に胡麻の香ばしさがお口いっぱいに広がります ![]() ベーグルは、クラムが詰まっていて、イチゴ酵母の香りが良く出ていました ![]() 翌朝、朝食にリッチ食パンを。。。。 トーストするとほんのり甘くてシットリと美味しかったです ![]() どれも、酵母パン独特のドッシリとした感じで、 酵母ちゃんそれぞれのの力強さを感じました ![]() うたさん、ありがとうございました ![]() 冷凍庫に入れて朝食にいただきますね。 冷凍庫がパンパンになり、 しばらくパンづくりはお休みしようかと思うくらいです(^^; 参加しています(*^ー^)ノ ![]() 昨日まちに待ったオーブンがやってきました ![]() 前回のオーブンの失敗もあり、今回はかなり考えました。。。 最初、ビルトインタイプのガスオーブンをと思い、業者さんに見てもらったところ、 なんと、我が家のシステムキッチンは ビルトインオーブンが入れれないタイプだったんです。 ビルトインをはめ込んだとしても、20センチほどの隙間が空くとか。。 ![]() きちんとはめ込みたいならば、「システムキッチンごと交換したほうがよい」 とのことでかなりショック ![]() システムキッチンごと交換なんてできないので、 憧れのビルトインオーブンは諦めました。 でも、やっぱりガスの魅力が大きく、悩みに悩んで選出されたのが こちら ![]() ![]() ![]() リンナイ卓上ガスオーブン カタログやネットで何度も見ていたものなんですが、実物をみてビックリ 卓上型といえども、こんなに大きいとは ![]() ガスの配管工事、そして、丁寧にオーブンの説明もしていただき、 しまいには、我が家の5年以上使用しているガスファンヒーターを見たガス屋さん。 「店にモデル商品として使用していた、今シーズンのガスファンヒーターが あるんですけど、もう使わないので、良かったらいりませんか?」 「えっ いいのかしら〜〜。。」なんて、あっという間に、オーブンと同時にガスファンヒーターまで 新しくなりました ![]() ![]() しかも、今までのものよりひとまわり大型で、お部屋もすぐにポッカポカ ![]() ガス屋さん、ありがとうございました ![]() そして、もうひとつ。。。。 この際、思い切ってこちらも購入 ![]() ![]() ナショナル ビストロ NE-V300 ![]() こんなかんじで、我が家の一員となりました ![]() ![]() 今後ともよろしくお願いします ![]() P.S 昨日の子供達、ちびまるこちゃんのエンディングの歌にあわせて 一緒になって踊ってました ![]() 毎週やってることなんですが、 息がピッタリ( )の、2人の踊りに笑っちゃいます![]() ![]() 参加しています(*^ー^)ノ ![]() ![]() 今日は、少し淋しいお知らせです。。
週末新しいオーブンが届いて、先日その報告をしたばかりだったのですが。。。。 なんだかオーブンの調子が悪いようです。 パンやクッキーを数回焼いてみたのですが 焼きムラがとても激しく、庫内の片側奥の方が極端に焦げてしまい、 手前片側はいつまでたっても真っ白。。。。 焼成途中、天板を前後入れ替えして、様子を見ながら焼いても、 どうしても均一な焼き上がりにはなりません。。 天板を途中で前後入れ替えしなければ、 奥側のパンは真っ黒焦げになってしまいます。 以前使っていたオーブンも焼きムラはありましたが、天板を前後入れ替えしたり、 アルミホイルをかぶせたりすれば、ムラなく焼くことができたので、 これには、がっかり。。。。 購入した電気屋さんに相談したところ、『返品or交換』できるということだったので とても残念でしたが、返品させていただきました。 『今までよりも一度にたくさんのパンを焼くことができる 』『いろいろなお料理に挑戦できる 』なんて、期待していたオーブンだったので、 さすがにショックです。。。。 でも、納得いかないパンを焼き続けているよりは、 返品して、今後ゆっくりじっくりと、次のオーブンを検討してみることにします ![]() 幼稚園から帰ってきたかっちゃん、オーブンがなくなっていることに気がつき 「え=========っ![]() ![]() 可愛い色のオーブンだったのにぃ〜〜〜〜。。。」 って ![]() このオーブンを買いに行ったとき、かっちゃんと一緒に色選びした 赤色のオーブンだったので、かっちゃんも気に入ってくれてたようです ![]() しばらくオーブンのない生活をするのは仕方ありませんが、 電子レンジがないというのは、辛いですね。。。。(^^; 参加しています(*^ー^)ノ ![]() ![]() 月曜日は、ブログを通して仲良くしていただいているお友達にお会いしてきました ![]() ![]() 『MINI♪な日々』のいづちゃんです ![]() いつも、パンやお菓子づくりをされていて、お料理もとってもお上手 ![]() 私と同じ、男の子と女の子のママで、我が家の『かっちゃん』と いづちゃんの息子くん 『かっくん』とは同い年。 「ニックネームまで同じだね」なんてブログを始めた当初、そんなやりとりをしてました。 そんな、ブログを始めて間もない頃からのお友達なのですが、 こうやって、お会いするのは初めて ![]() 8月の終わりごろに、今度お会いしましょ ![]() って話になって、先日やっと実現したのです ![]() 待ちに待った12月10日でした ![]() いづちゃんは電車を乗り継いで1時間以上かけて、会いに来てくださいました ![]() それだけでとても嬉しいことなのに、素敵なお土産までいただきました ![]() ![]() いつもいづちゃんのプロ級ベーグル達です ![]() ![]() そして、クリスマスの可愛い置き物も。。。 ![]() ![]() 早速、キッチンそばに飾ってます ![]() そして、大好きなコーヒーもプレゼントしてくださいました ![]() 私はベーグル作りは苦手で、つくってもあまり納得いかないものが多いのですが、 いづちゃんは、ベーグルの達人 ![]() いつもいづちゃんがつくるツヤツヤピカピカ綺麗なベーグルを PC越しに、ジーーーーッと見てました ![]() そのベーグルが目の前に ![]() 感激しちゃって、お店のテーブルの上に全部広げてみちゃったね(笑 開店と同時にお店に入り、ランチを頼んだだけで長々と3時間、 ベラベラベラベラ、みっちりしゃべり続けてしまいました ![]() お店の人には、「長居してるし、パン広げてるし、変な客だなぁ」 なんて、思われていたことでしょう(笑 でも、パンの話、いづちゃんが通われているパン教室の話、将来のこと、そして家族のこと。。。 今思うと、私がいづちゃんに質問攻めだったかも。。。。(^^; とても素敵な家族に囲まれて、目標を持ってパンづくりを楽しんでいるいづちゃんが とても素敵で眩しかったです ![]() ![]() 本当素敵な方で、いっぱいいっぱい刺激を受けました。 いづちゃん、本当ありがとう ![]() いただいたベーグルです ![]() ![]() ![]() 丁寧に個包装してあり、そのまま写真を撮ってしまったので見えにくいのが残念 ![]() 甘納豆、ベーコン&チーズ、コーヒー&マロングラッセ、 コーヒー&ホワイトチョコチップ、ドライバナナ&チョコチップ と、5種類のベーグルがあり、全種類食べたいくらいだったのですが、 朝食にみんなで1個ずついただきました ![]() ![]() かろうじて1個だけ、袋から出して撮影することができました ![]() 甘納豆入りです! いづちゃんのブログをご覧になれば、素敵ベーグルに出会うことができます ![]() 『MINI♪な日々』 本当に素敵な一日でした ![]() 会えない距離ではないので、時間を見つけてお会いしたいですね ![]() いづちゃん、本当に本当にありがとう ![]() ![]() P.S 最近慌しくて、皆さんのブログに遊びに行くことができなくて申し訳ありません。。 時間を見つけて伺いますね ![]() 参加しています(*^ー^)ノ ![]() ![]() ![]() いつもお世話になっている、 『MINI♪な日々』のいづさんから バトンがまわってきました ![]() 今回のバトンのルールは、1〜3は、まわしてくれた人の質問に答える。 4は次にまわす人への質問を考える。 だそうです。 それではよろしくお願いします。。。 1.ブチ切れた時に頭の中で流れる曲は? ブチ切れるというか、怒ってしまったら曲なんて、流れてないです ![]() 頭の中は、 怒り だけです。きっと。。。。(笑) 2.日本人に生まれて良かったこと ん〜〜〜〜〜〜〜〜。。。。。 とりあえず、住みなれた日本が好き ![]() 海、山、川に恵まれた風景が好き ![]() 世界中には、毎日飢えに苦しんでいる人がたくさんいます。 その中で、私は日本人として生まれて、 こんなも恵まれた生活をしています。 私は幸せです。 3.小さい頃は、どんな子でしたか? これだけははっきりと言えます ![]() ![]() 甘えん坊でした![]() 4.次に回す人への質問・・・ いづさんからの質問は。。。 「もし、過去から未来、どちらかに行けるとしたら、 どちらに行ってみたいですか?」 そうですね。。。。 未来は、これから必ずやってくるので、お楽しみにしておいて。。 ![]() 過去ですね ![]() いづさんと同じような答えですが、 やっぱり、かっちゃん、ゴロちゃんの、まだ小さな赤ちゃんの頃に戻って 抱っこしてあげたり、ハイハイしたりする可愛い姿を見てきたいです ![]() (今も抱っこすることはしょっちゅうですが、重みが違います )現在に戻ったとき、かっちゃん、ゴロちゃんに対して、 もっともっと優しくなれそうです ![]() 次の方への新たな質問ですが。。。 『今、一番気になっているものは??』にします。。。。 といっても、私が今一番欲しいものとか、 特にないのですが。。。。 とりあえず、もうすぐ発売される、 「レシピブログの本」 (タイトルが長くて今すぐには言えませんが。。) その本をはやく見てみたいです ![]() 5.送り主さんへのメッセージ いづさんへ 今回は、バトンを私に渡してくださって、ありがとうございました ![]() お仕事もされているのに、いつもバラエティ豊かな食事をつくられて、 かっくん、お姉ちゃんのキャラ弁、そしてパンづくり。。 パン教室にも通い始められた、行動派のいづさん。 いやはや、脱帽です ![]() そして、いづさんの『将来の夢』の夢が気になっている私ですが。。 育児、趣味のこと、いろいろお話していきたいです ![]() 今後ともどうかよいお付き合いをさせてくださいね ![]() 6.次に回す人を3人指名 とても難しいのですが。。。。 『ぼっちゅんカフェ』のあんこさん 『ちりめんの小物たち』の三ツ木冴子さん 『ちえ母ちゃんの手作り日記』のちえ母ちゃんさん たいへん申し訳ありませんが、いつでも結構ですので よろしくお願いします。 参加しています(*^ー^)ノ ![]() ![]() ![]() 長らくご無沙汰をしておりました
![]() こんなに長い間、ブログをお休みしたのは初めてです。 このブログにお越しくださった方々、 そして、コメントをくださった方々、 ありがとうございます ![]() お休みしている間、ずっと実家で過ごしていました。 子供達は、毎日のようにバッタやセミや、赤とんぼを捕まえたり、 歩いてすぐの浜へお散歩に行ったり、波打ち際で 水遊びをしたり。。。 ![]() じいちゃんが捕ってきたお魚に、ゴロちゃんは興味津々 ![]() 魚に話しかけていました ![]() 田舎で、公園もないところですが、毎日飽きることなく楽しんでいました ![]() お盆の頃になると親戚の方々が集まり、 私のいとこのお姉ちゃんに遊んでもらうのが、相当楽しかったようで、 夜寝る間際まで、お姉ちゃんから離れませんでした ![]() 『おねえちゃん、ありがとう ![]() ![]() 』私も、毎日のように浜へ行ったり、虫を探したりして、 のんびり過ごすことができました。 そのせいか、帰ってきてもまだ『のんびり生活』が抜けきってないようで、 はやく以前の生活サイクルに戻さないと。。。。 ![]() さて、実家にいる間はあまりパソコンを開くこともなかったのですが。。。。 夕食のレシピ検索をしていて、以前、COOKPADの『青い素材のレシピコンテスト』に 応募していたのを思い出し、結果発表をなんとなく開いてみたら。。。 『ひゃ〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ![]() 』びっくり ![]() 『グランプリ』を受賞していました ![]() ![]() 詳しくは、こちらをご覧ください。 本当ビックリです!! ありがとうございました ![]() さて、家に戻ってから裏庭の畑を見ると、 もう終わりと諦めていたトマトがたわわに生っていました。 ![]() 実家からトマトをたくさん貰ってきたのに。。。。(笑) 参加しています(*^ー^)ノ ![]() ![]() |
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