今年に入ってから、はじめたみかん酵母づくり。。。
（酵母づくりの様子はこちら。。。。）

中種もこんなにいっぱいできて、天然酵母パンづくり開始








まず最初の酵母パンは、見た目はレーズンフランスっぽいですが。。。。


じつは、ベーグルにしようかフランスパンにしようか迷いながら仕込んだので
パッチリお砂糖入りの中途半端なハード系。。。

全粒粉も入れたので、素朴なかんじのパンになりました






ドアップ写真では、クープも開いているかのように見えますが










ダメダメでした。。。。。




下の部分も、少し腹割れしてるんですが、運よくいい具合にぼかされてます

近頃、パパからお借りしている『一眼レフ』

いい仕事をしてくれてます









夕べつくった豚キムチチャーハン


ブログで仲良くしていただいているハッピーテーブル、ミナさんのレシピを拝借


豚キムチチャーハン by ハッピーテーブル



子供も食べるので、キムチの素でつくった浅漬かりのキムチを
分量よりも少なめに少なめに入れました。
もやしもプラスしましたが
簡単美味しい夕食でした







ミナさん、美味しいレシピをありがとうございました




最近、ゴロちゃんの幼稚園グッズ作りをしているのですが、
縫い物のお手伝いをしたいようで私の側に来て、
『ゴロちゃんもやりたいから貸して』
と言って、私が塗っている布と針を欲しがります。
「針は危ないからね」と言って、見てるだけにさせているのですが
ちょっとその場から離れている間に、数針メチャクチャに縫われていてビックリ

見て覚えるのかななんて、少し感心してしまいまいた（＾＾；

でも針ですから危険危険



そんなにお手伝いしたいなら。。。。。。

と、昼食後のお皿洗いをお願いしました






『わぁ〜泡ぶくだぁ〜〜〜』
と嬉しそうにしながら泡アワ遊び。。。

『おかーはん、ゴロちゃん上手でしょ』
と私の顔を見ながらゴシゴシ。。
コップ一つに、何分もかけて洗って（遊んで）ました（笑）




そんなゴロちゃんも４月から幼稚園。。

日中、「私一人の時間が増える」なんていう、ちょっとした楽しみを感じつつも
こうやって子供と過ごす幸せな時間がだんだん減っていき、
親離れしていくんだろうなぁ。。。なんて、寂しさもあり。。。。


今の時間を大切にしたいな。。






参加しています(*^ー^)ノ