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★クランベリー&ホワイトチョコBAGEL★

100均で見つけたくクランベリーとホワイトチョコのベーグル


クランベリー&ホワイトチョコベーグル


この組み合わせは大好き♪♪♪


クランベリー&ホワイトチョコベーグル


仕事の休憩にベーグルを持参するけれど
15分の短い休憩では表面の硬いベーグルは食べきれず。。。^^;

今度はやわやわ目で作ってみようっと♪♪




裏庭のお野菜が少しずつ収穫できるようになってきました

これはミディトマト。
ゆーちゃんがコソッと採って食べてる時があるのが辛いとこ^m^
とまと

これは大玉スイカ。
すいか
これで握りこぶし大くらいの大きさ。
8個程実になっていて
採れるのは夏休みかなぁ♪
子供たちに期待されているスイカなので収穫が楽しみ!!




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07/02 05:59 | ベーグル | CM:0 | TB:0
★ウインナー&ブラックペパーチーズBagel★

ノーマル生地にウインナー&ブラックペパーチーズを巻き込んだBagel。

ウインナー&ブラックペパーチーズ



食べ応えあります^^


ベーグル


こちらは成型後。

成型後



焼き上がり~♪

ツヤピカ!!

ベーグル








近頃万歩計をつけています

仕事の日は9000歩程。
お休みの日は4000~5000歩。
昨日はゴロちゃんのサッカーの試合があり
家から会場まで3往復していたら12000歩超えました♪

10000歩超えると嬉しいね^^







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06/08 05:34 | ベーグル | CM:2 | TB:0
★ほうれん草ベーグル2種★

ほうれん草生地でベーグル♪

中身はローストクルミブラックペパー入りチーズ


カット


生地の水分が多めだったのでクラムも柔らか~♪


ほうれん草ベーグル



成型中、刻んだクルミとチーズを使い切ってしまったので
残り生地はウインナーを巻き巻き。
(本当はウインナーパン用に買っておいたものなんだけどね・・)

ほうれん草ウインナーベーグル



このウインナーベーグルは子供たちのおやつになりました♪







さて、今年は梅シロップを漬けました
かっちゃんからのリクエストだったので
梅酒ではなくて、シロップにしました^^

梅シロップ


ジュースにしたり炭酸で割ったり
かき氷にしたり♪♪♪
出来上がりが楽しみだね~♪





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06/01 05:35 | ベーグル | CM:0 | TB:0
★トマトベーグル★


トマト生地のトマトベーグル

トマトベーグル



市販のパック入りのうらごしトマトなるものを仕込みに入れて
バジル&オレガノを少々。



トマトベーグル


中には、カットしたウインナー&角切りチーズを巻き巻き。


カット


イタリア~ンなベーグルです♪


仕込み始めたのに、お出かけの予定が入ったので
成型後、タッパーに入れて2時間ほど冷蔵発酵。

帰宅後にケトリングして焼成。



それでも問題なく仕上がりました♪♪


ちょいとベーグルにはまり気味です^^








先日はゆーちゃんの保育参観でした
近頃は朝泣くこともなく登園するようになってきましたが
甘えん坊なので、私が幼稚園に行くとどうなるかなぁ・・・
なんて気になっていたのですが。。。

観に行った私に気づいて、ニコニコしながらも
ハツラツと体操したり、踊ったり手遊びしたり。
『頑張ってるから、おかーさん見ててね!』
といった感じで。。
1ヶ月ちょっとでだいぶ成長した気がしました♪





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05/22 05:33 | ベーグル | CM:0 | TB:0
★おもちーずベーグル★

少し前に焼いた
おもチーズベーグル♪♪

おもチーズベーグル


細かく刻んだ切り餅と角切りチーズを巻き巻き。
焼き上がりにおしょうゆ塗って海苔をパラパラと。

巻いたチーズとお餅が表面突き破って流出。。。
でもこのフォルムも面白くて好き^^

おもチーズベーグル




おもチーズベーグル



中はこんな感じ♪


おもチーズベーグル


やっぱりベーグルの粉はスーパーキングが一番好き^^
クラムがふわぁとしていいね~~



いつも仕事のお昼休憩用に持ってってます。






昨日はゆーちゃんの髪をおうちでカット
上手下手は置いといて・・・
少しすっきりしたね^^


ゆーちゃん








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05/17 09:56 | ベーグル | CM:0 | TB:0
★くるみ&メープルBagel★

くるみ入り生地に
粒ジャムメープルシロップを巻き込んだベーグル



くるみ&メープルBagel



焼成中、粒ジャムが溶け出してますが。。

この組み合わせ、好き♪♪



くるみ&メープルBagel





さて、無事中学の入学式&入園式が終わりました

かっちゃんはまだ慣れない制服姿で
通学しています。
早速『楽しい!!』って言っているのでありがたいです^^
いーっばいがんばって
いーっばい友達見つけて
いーっばい楽しんでほしいです。


そして入園式

じっと座っていることに飽きてきたのか。。。
『眠い』『もう帰ろう』とごねだしてましたが^^;
何とか式を終えました。

入園


その晩、『明日は幼稚園のリュックで行くんだよ♪』
と伝えると、
『ゆっちこっちのほうがいい。』と・・・

かっちゃんが使わなくなり、
ゆーちゃんの学校ごっこの玩具として愛用されている
赤色のランドセル。
これで幼稚園は行けません^^;


ランドセル


パジャマにおむつ姿で学校ごっこ♪
ちゃんとひらがな帳やペンと上履きを入れてます^^


いやいや、今朝はちゃんと自分からリュックを背負って
歩いて通園しました♪
園ではだいぶ泣いていたそうですが・・・・@@;

慣れるまでちょいと時間がかかりそうです。。

ガンバレゆーちゃん!!




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04/09 14:39 | ベーグル | CM:0 | TB:0
★ベーグル2種★

先日焼いたベーグル2種類♪

カレー&チーズサラミペッパー


これは、カレー生地にブラックペッパー入りチーズ&サラミを巻き込み
表面に粉チーズとオニオン&ガーリックソルトをベタ付けして焼成

カレー&チーズサラミペッパー

中はこんなかんじ♪

カレー&チーズサラミペッパー



これはノーマル生地に甘納豆巻き込み。

甘納豆


オーソドックスだけど甘いの食べたい時に

甘納豆

半分にカットしてトーストしてマーガリン塗って
かっちゃんが美味しいって^^




でも、この2種ベーグル。
焼成中に気づいたのですが
ケトリングする時に砂糖じゃなくて
間違えて塩を入れてしまいました

こんな失敗初めてなんですが
焼き上がり、そんなに違いはなく・・・・
しいて言えばツヤが少し足りないのと
食べた時のパリッと感が少ないかなぁと思うくらいでした。

でも、どうせなら見た目も味もかっこ良く焼きたいので
今後こんな失敗はないように気をつけようっと^^





さて。。
先日ゆーちゃんが描いてくれた絵。









『これママね♡』って(笑

私!?

下に伸びているのは、
ちゃんと足の指も書いていて
途中で訳わからなくなって辞めたんだと思うけど^^

『お手手は?』って聞いたら
口の横からビヨビヨビヨ~って一本書いてくれました(笑

てっぺんに髪も生えていて以前描いた絵より
進化してるかなぁ^^






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03/19 14:52 | ベーグル | CM:0 | TB:0
★ブラックサンダーベーグル★

ブラックサンダーベーグル

ブラックサンダーベーグル



かっちゃんゴロちゃんの大好物だね




ブラックサンダーベーグル


やっぱりベーグル作るのは楽しい~♪♪


日曜日はかっちゃんの試合の為、朝から四日市へ。
寝ているゆーちゃんにそっと靴下と上着を着せて
そのまま車に乗せて出発

試合の合間にゆーちゃんとお散歩したり
絵本読んだり、絵本の付録で遊んだり。。。
前日の雨で足元はぬかるんでいたけれど
お天気も良くて暖かい日でよかったです

かっちゃんも試合、がんばってました♪
試合を観ている時にかぎってゆーちゃんは
『おトイレ行くぅ~。。。。』
って言うのがつらいところです^^;


夜はゴロちゃんのサッカーの保護者会があったので
四日市から帰ったらすぐにそちらへ
かっちゃんゴロちゃんゆーちゃんは
3人でちゃんと夕食を食べていました




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03/10 06:27 | ベーグル | CM:0 | TB:0
★春菊&チーズBagel★

裏庭の春菊で春菊ベーグル

中にはチーズを巻き込み♪

春菊ベーグル


表面にガーリック&オニオンソルトを付けたものは
中にハムを巻き込み♪

春菊ベーグル


春菊入れすぎて、ミキサーがしっかり回らず
春菊の繊維がだいぶ残ったままになってしまいましたが^^;

中のチーズもとろけて美味しい♪



春菊ベーグル



青菜食べないゆーちゃんが
『ドーナツみたいなパン美味しい』
って食べてくれるので嬉しいね^^




先日、幼稚園の用品をもらいに行ってきました♪

ゆーちゃん

お道具箱などの用品にはすごく喜んでいますが
体操服や制服など一切試着してくれません^^;

少々の不安がありますが^^;
ゆーちゃんがニコニコしながら
幼稚園に通うようになる姿が楽しみな母なのです♪




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02/27 06:20 | ベーグル | CM:0 | TB:0
★春菊チーズbagel★

春菊ベーグル~
中にはチーズ巻き巻き^^


春菊ベーグル

毎年冬になると作っていますがかっちゃんゴロちゃんは
食べません

けれど、ゆーちゃんは食べます!
青菜拒否のゆーちゃんが、
『わぁ~ ドーナツ~!!』と言って
食べてます^^
パンに入れる春菊の量は少ないといえども
ゆーちゃんにとってはかなりの量です。
お野菜パン、もっと作ろう♪♪


間引き水菜たっぷりにイタリアンソルトを振って
サンドしてランチ♪

春菊ベーグル





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12/04 06:22 | ベーグル | CM:0 | TB:0
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