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★妊娠9か月 と 我が家の料理人★

5月から再開したパン教室も順調にすすみ、来週でとりあえず終了いたします。
今回のレッスン、リピーターの方から初めての生徒さんまで
たくさんの方が来て下さいました♪

教室ランチ


朝、生徒さんが到着し『おはようございまーす♪』と扉を開けると
生徒さんの視線はまず、私のおなか^^
おなかを見て「思ったより大きくないのね~」と言われます。
骨盤が大きいのか。。^^;
たしかに、突き出たおなかではなく、
丸っこく赤ちゃんが納まっているかんじかなぁ^^

先日9か月を迎え、健診に行ったら『さかごになってるよ~』って。。。
かっちゃんの時もゴロちゃんの時もさかご経験はなく、
しかも今になってさかごになっちゃうとは、ちょいとショック。。。
早速、時間があればさかご体操をしているのですが、全く動じることなく
胃の下あたりにゴロンとした頭を触ることができます。
いつもその頭をなでなでして、「いい子だね~。下を向くんだよー。」って
声かけていますが。。
かっちゃんもゴロちゃんも、赤ちゃんの頭は、
おなかの上からでも触ると分かるので、よくなでなでしてくれます♪
赤ちゃん、頭を上にしいてる方が居心地がよくなっちゃったのかなぁ^^










私が妊娠してから、更にキッチンへの出入りが多くなったゴロちゃん。
先日も夕食のお手伝いをはりきってしてくれました♪
玉ねぎの皮むきをお願いしたら、『目がしみるぅ!』と。。。



よーーーーし!!
と言って、ゴーグルと水泳帽までかぶって完全防備。
『帽子はいらないでしょ』と聞くと、ゴーグルのゴムが髪に引っ掛かって痛いので、
ゴーグルと帽子はセットだとか(笑

とてもオマヌケに見える我が家の料理人です^^

玉ねぎと格闘!




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07/09 10:04 | パン教室 | CM:5 | TB:0
★教室再開しました★

先週から、教室を再開いたしました
体調のこともあり、週2回のゆっくりペースですが
笑顔で来て下さる生徒さんに感謝の気持ちでいっぱいです。

焼きたてのクルミ食パンに、カレーウインナーパンのランチタイム

教室ランチ


焼きたての食パンを食べる事ってなかなかないので
このふんわり香ばしい食感は、この上なく幸せなのです♪


5か月ぶりの教室とあって、私自身ドキドキハラハラ^^
出産したら勿論のこと、妊娠中のパン教室の再開も無理かも。。
と思ったこともありましたが、また皆さんにお会いできて
本当に嬉しく思います
ありがとうございます




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05/26 15:05 | パン教室 | CM:2 | TB:0
★12月教室終了★

昨日で、12月パン教室が終了しました
昨日は4名様プラスお子様達3名。
とても賑やかでしたね♪
私としては、毎回小さな子供達に癒されています

ありがとうございました♪

12月教室


さぁ!
今日から、年賀状に大掃除に。。
あっ、クリスマスケーキも準備しないと
冬休みの間に、来年からの教室の予定も立てておかないとね。
のんびりしてたら、あっという間に来年になっちゃいそう






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12/23 06:25 | パン教室 | CM:1 | TB:0
★キッシュのお味&サンタさん★

今月、キッシュレッスンが続いております。

キッシュって。。。
入れるチーズの種類によって
味がグンと変わってきますし、焼き色も膨らみ具合も。。

チーズも人によって、好みもさまざまなので、
「このチーズでつくりましょう」とは言えないような気がします。

また、焼きたてをいただくか、少し冷めてからいただくのか、
それとも冷やしたものをいただくのか。。。

個人的な意見なのかもしれませんが、
焼きたてよりも、しっかりと冷めたものをカットして
温め直した方が美味しいような気がします。
その方が、切り口も断然キレイですしね♪

キッシュ


まだまだキッシュレッスンは続きます。







今日は嬉しい嬉しいお届けものがありました♪
一足早く、サンタさんからのプレゼントです
あまりのサプライズで、本当びっくりでしたし、
その中身にもびっくり!!
写真奥の白い丸いのは、見てお分かりのとおりの回転台。
これでナッペの特訓ができそうです♪
クリスマスには綺麗にナッペされたケーキができるかも。。
なんて思っていたら、かっちゃんとゴロちゃんに
『すごーい!!このクリスマスツリーの型で、
クリスマスケーキつくってね~~
とのリクエスト(笑
どちらをつくろう。。なんて贅沢な悩みです^^

そのほか、素敵な品々が盛りだくさん♪
コーヒー豆とそれに合うというミニチョコレートも
週末のティータイムにみんなでいただきたいと思います。
楽しみ楽しみ♪

ぽろサンタさん♪


ぽろさん、ありがとう







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12/07 20:31 | パン教室 | CM:4 | TB:0
★12月教室始動!!★

12月教室が始まりました♪

今月は『キッシュ』と『クグロフ』。
クリスマスの一品としていかがでしょう


教室風景

焼きたてのキッシュ。。。
アパレイユがゆるく、とても切りにくいのです

お家でつくられるときは、色々な食材を入れて楽しんでみてくださいね♪










先日のゴロちゃん。
もちろん、いつも食欲旺盛
夕食時に、棚に置いてあるりんごを見つけ、
『お母さん、コレ切って』と。。
切った先から、おろし金でりんごをおろし始めるゴロちゃん
どうやら、体調を崩した時に食べたすりりんごが恋しくなったらしい(笑
『かっちゃん、先にご飯食べてていいよ~♪
かっちゃんの分も作ってあげるからね~』
と言って、一個全部すりおろしてふたつの器に盛り付け、
先に夕食を食べ始めているかっちゃんのところへ持って行ってあげてました。




りんごおろし


『ゴロちゃん、大きくなったらコックさんにでもなれば~~。』
と言いながら、有難く先に食べてるかっちゃんに対して、
すりりんごを作って、散らかしてしまったキッチンを、
イソイソと片付けているゴロちゃんでした






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12/03 13:34 | パン教室 | CM:1 | TB:0
★11月パン教室★

今週から11月教室が始まりました

黒糖ロールのねじり成形に少し技が入りますが、
慣れてしまえば簡単です
ストロイゼルクーヘンはまさにお菓子
ほっと一息ついて、ティータイムにオススメですね♪

11月教室♪


来月はクリスマスパンメニューを予定しております。
ひとつは『クグロフ』

あと、特別メニューとして『シュトーレン』のレッスン日を設けたいと考えております。
詳細は後日up致します。






昨日、レシピブログさんより小岩井乳業さんの人気商品5品が送られてきました♪
そうでした『おうちパーティーレシピコンテスト』に応募してたんだったぁ
家族皆、チーズ好きなので楽しみです♪

モニター当選!






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11/10 16:51 | パン教室 | CM:2 | TB:0
★10月パン教室始動★

昨日から、10月のパン教室が始まりました
メニューは『ご飯deパン』と『カフェ&ナッツ』♪

ご飯deパンとカフェ&ナッツ

月始めは、私もドキドキしているのですが。。。。
初日の生徒さんは、名コンビM&Mさんと初めていらっしゃった生徒さん。
色々な話で笑が止まらない(笑
私も話に夢中になってしまい、長い回り道をしながらもなんとかパンが焼けました
終始止むことのないお喋り
楽しませていただきました♪
それにしても緑の顔したMさん、見てみたいと思いました(笑
3名様、ありがとうございました★

ランチ

今日もがんばります





19日(火) 1名空きがあります。

詳しくはHPスケジュール表をご覧ください♪ ⇒スケジュール表



ご希望の方は、コメント欄にシークレットでご記入いただくか、
教室ホームページの『お問い合わせ』よりお気軽にご連絡ください。



教室HPはこちらです→~おうちパン工房~

お待ちしております♪



クオカ/おいしく簡単なロールケーキを月ごとにご紹介!

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10/06 05:49 | パン教室 | CM:2 | TB:0
★9月パン教室★

今週から、9月パン教室が始まりました♪

9月教室

それにしても暑い
涼しくなったなぁなんて感じるのは朝つかの間のこと。。。。
日中は、クーラーをガンガンに利かせたつもりでいても、
『食パン』を焼き始めたとたんに室温は急上昇
生徒さんは皆、ハンカチ片手に仰ぎながら耐えてらっしゃるよう。。^^;
暑さもピークに達したところへ、これでもかと『北欧パン』焼き始めます。
クーラーが付いているのか疑いたくなるのですが、決して壊れてなんかいません。
普段は涼しくなるのですから。
いかにガスオーブンの威力が強いのか、いかに今年は暑いのか。。。。
まだまだこの暑さはつづくのでしょうか。。。?
来週教室にお越しの方々へ。。。。
暑いのを覚悟の上、アイスノンでも何でもご持参下さって結構ですよ^^
けれど。。こんなに暑くても。。
このパンは美味しいです♪







~9月開催予定日~

まだ空席があります。
14日(火) 1名募集
15日(水) 1名募集
28日(火) 1名募集

お気軽にお問い合わせください♪
詳しくは教室HPをご覧ください♪⇒~おうちパン工房~

お待ちしております♪





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09/10 13:38 | パン教室 | CM:4 | TB:0
★7月教室終了★

7月パン教室も昨日で終了しました
今月レッスンのパンも皆さんに喜んでいただき、
たくさんおしゃべりして私も楽しい時間を過ごさせていただきました♪
ありがとうございます!
今月のサプライズは、なんと他のパン教室の先生がいらっしゃったこと
これにはびっくり!! 緊張しますからーーーー(笑
が、これがきっかけで他の教室の先生とお付き合いができるようになると
これまた楽しいことです♪♪
2学期からまたパワーアップしてスタートしたいと思いますので
よろしくお願いいたします♪

7月教室♪









昨晩、楽しそうに遊んでいる2人

椅子取りゲーム




何かと思えば椅子取りゲーム(笑
2人だけでもやるんだぁ





タンタラン♪♪タラン♪タランタラン・・・・・・♪♪♪


ピーーーーーッ





座ったぁ



こんなくだらないおもしろい遊びをずーっと楽しんでました♪
私も途中から誘われて仲間入りしました(笑


今日は、小学校の終業式
ゴロちゃんより一足先に夏休みに入るかっちゃんは、
『ふふ~ん、いいでしょう』とご満悦の様子(笑
午前中に学校が終わり、幼稚園のお迎えまで私と二人っきりでいられることを
なんとも楽しみにしているかっちゃんです





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07/16 06:09 | パン教室 | CM:1 | TB:0
★7月教室始動★

昨日から、7月のパン教室が始まりました♪

7月教室風景

お野菜フォカッチャコーンパンです。
コーンをこれでもかというくらいたっぷり入れました♪
フォカッチャは、やはり焼きたてが一番
お好みのお野菜で試してみてください♪




~7月教室空席状況~

13日(火) 1名募集




ご希望の方は、コメント欄にシークレットでご記入いただくか、
教室ホームページの『お問い合わせ』よりお気軽にご連絡ください。



教室HPはこちらです→~おうちパン工房~

お待ちしております♪







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クオカ/自家製酵母でもっちり、おいしいパンを食卓に!



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07/03 13:57 | パン教室 | CM:3 | TB:0
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