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★シナモンロール★

大きく焼いた
シナモンロール🍞


シナモンロール


エンゼル型とスティック型。



シナモンロール



見た目も変わって
こんなのもいいねぇ♪


上に甘〜いチーズクリームを乗せたくなるけど
今回はナシで。







年賀状を買いました。
子供達はもうクリスマスの話をしてるし。

もうそんな時期なんだなぁ。。




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11/16 08:48 | 菓子パン | CM:0 | TB:0
★久々! メープルメロン★

食べたい食べたいと言われながら
ずっと作ってなかった
メープルメロンパン。

ようやく(*^_^*)


メープルメロン



焼きたて最高〜!!



メープルメロン





先日は幼稚園の作品展でした。

ゆーちゃんのお絵かきや工作も
がんばって作った感じがでていて
よかったです♪

私は役員でフランクフルト係。
370本焼ききりました〜^ ^





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11/09 09:42 | 菓子パン | CM:0 | TB:0
★メープルメロンパン★

お休みの日

思いたってメープルメロンパン

メープルメロン



成型・焼き加減が適当になってしまったけれど
みんなの大好物!!


メープルメロン



フィリングも最高!




『あ~ メロンパンやぁ♪』
『もうこんなに無くなってる。。』
『誰が食べたの~? 』
『あと2個しかない。。』
『これは俺が食べる~。』
『あたしも~。』
『ゆっちもたべるぅ~~!』
『はいダメ~~!! ゆっちはもう食べたでしょ!』
『いやあぁ゛あ゛ぁ゛ぁ゛ぁ゛~~~!!!!』





メロンパンごときでケンカしないでください。。。。








先日、裏庭にブルーベリー木を植えました

ブルーベリー


実がなりますように^^





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04/29 06:08 | 菓子パン | CM:0 | TB:0
★メープルメロンパン★

メープルフィリングを入手したので
メープルメロンパンに♪♪


メープルメロン


表面のグラニュー糖は無しですがいい感じに^^

半分は成型後冷凍庫に。
また解凍して焼けば、いつでも焼き立てを食べられます♪


メープルメロン



メープルメロンパンと、あとベーグル2種類焼いて
お世話になったお友達へプレゼント♪
喜んでもらえてよかったぁ^^





一昨日は、かっちゃんのフットサルのお付き合いで
私もフットサルに参加してきました
久しぶりに体を動かしたかんじで楽しかったです♪♪♪
で・・
只今筋肉痛ピークにきてます^^;





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04/03 06:24 | 菓子パン | CM:0 | TB:0
★チョコシナモン★

ゴロちゃんからのリクエストでチョコのパン♪

以前、試合にチョコがいっぱい乗ったデニッシュを
持ってきている子が何人かいて
自分も食べたくなってしまったとか…(笑

それでチョコが乗ったパンを作り、ゴロちゃんは試合に
お弁当+チョコパン一つ持って行ったのですが。。。
帰ってきて、『チョコパンはもう残ってないの?』と。。
聞けば、『食べたい! 俺も俺も!』となり
しっかり食べれなかったらしい(笑

なので今回焼いたチョコパン


チョコシナモン


菓子パン生地を伸ばして薄くマーガリンを塗りシナモンシュガーを振り巻き巻き。
カットして倒して発酵。
焼成前に、チョコを散らしココアアーモンドクリームを絞って焼成。



チョコシナモン


今度は、お弁当+チョコパン2個持っていきました^^





近頃少し暖かくなり
平日はほぼ公園

公園
公園




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03/03 06:24 | 菓子パン | CM:0 | TB:0
★キューブチョコパン★

レシピブログさんの
キャドバリーのチョコで手作りに挑戦!バレンタインスイーツレシピ
参加中です!


ずっと戸棚の奥にしまってあったキューブ型で
バレンタインっぽい菓子パンを作ってみました♪


キューブチョコ


ココア&溶かしたミルクチョコを生地に練り込み
キャドバリーフルーツ&ナッツをひとかけらずつ
包んで焼成。


キューブチョコ



見た目もおしゃれでかわいい♪♪



中身はこんなかんじです^^

キューブチョコ




<材料>5cm角キューブ型13個分なければ丸パンで。

〇強力粉     290g
〇ココアP      10g
〇D.E         5g
〇砂糖        30g
〇塩         4.5g
〇脱脂粉乳      9g
〇卵黄       20g
〇水        156g
・キャドバリー
ミルクチョコ     36g
・無塩バター    30g
・キャドバリーチョコ
フルーツ&ナッツ  適量
・キャドバリーチョコ
 ミルク       適量
・粉糖


<つくりかた>

1 捏ね器の容器に〇印の材料を入れて捏ね始める。
  捏ねながら溶かしたミルクチョコ36gを流し入れる。
  約7分ほど捏ねて生地に艶が出てきたらバターを加えてさらに8分捏ねる。
  約1時間(約2倍に膨らむまで)発酵する。

2 13等分に分割し丸めて15分ベンチタイム。

3 生地玉を手のひらで潰して平らにし、キャドバリーチョコフルーツ&ナッツを
  ひとかけら包んでとじ目を閉じる。 油を塗った型にとじ目を下にして入れる。
  約45分発酵する(生地が型の7~8分目に膨らむまで)。

4 型に蓋をして、250℃に予熱したオーブンに入れて200℃に下げて
  約18分焼成する。焼きあがったらすぐに型から取り出し冷ます。

5 溶かしたチョコと粉糖で仕上げる。



こちらが今回使用したチョコレート。

キャドバリー

ミルク感たっぷりでマイルド♪
フルーツ&ナッツはそのままブラウニーを作るのに良さそう♪







ゆーちゃんが近頃よく書いているお顔。
お絵かき


『これ おかあさん。 これ、おとうさんね。』
と言ってますがどれもこれも同じ顔です^^





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01/28 06:24 | 菓子パン | CM:0 | TB:0
★ゆきだるまちゃん★

ゆーちゃんが生まれてから、ずっと作りたいと思っていた
ゆきだるまちゃん。

3年経ってやっと作りました^^


ゆきだるまちゃん


なぜ作りたかったって・・・・・・

BLOGのプロフィール写真がゆきだるまちゃん4つ。
つまり、我が家4人家族の4つだったのですが
ゆーちゃんが生まれたことでゆきだるまちゃんを5つに増やしたかったのです♪

それで、ようやく^^


ゆきだるまちゃん



可愛らしく完成♪♪



ちなみに中身はチョコクリーム。

中は・・・

なんだか痛々しい写真ね。。。


レシピはこちら♪
Cpicon ゆきだるまちゃん。 by みんりん






土日は、ゴロちゃんの試合を見に行ってきました

試合

長い間見ていると
ゆーちゃんが『まだ~。。終わった?』ばかり聞いてきます。
ゆーちゃんにとっちゃつまんないよね^^;
でも、サッカーのお兄ちゃんお姉ちゃんたちは大好き♪
かっちゃんゴロちゃんのお友達は
自分の友達だと思っているゆーちゃんです^^;





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12/01 06:34 | 菓子パン | CM:0 | TB:0
★ランチパン★

少し前の週末の事。

午前中はのんびり♪♪

こんな日はゆーちゃんも、
かっちゃんゴロちゃんにくっついて遊んでいるので
(上2人がゆーちゃんの相手してくれてるのね^^)
思い立ってメロンパンづくり~~💛💛

チョコチップメロンパン


子供たちの好物チョコチップメロンパン



あとは、ランチ用のパンだから
ベーコンとオニオンを乗せたパンも♪


ベーコンオニオンパン



ちょうど昼頃に焼き上がり焼き立てをいただきました♪

『やっぱりおうちのメロンパンが一番美味しい』って^^
焼き立てのパリッとしたメロン皮は最高だよね♪


ゴロちゃん、メロンパン2個とベーコンオニオンパン2個食べて
サッカーへ行きました







ゴロちゃんのサッカー用のズボンのファスナーが片方壊れて
しばらく履かずそのままになっていたのですが、
寒くなってきたし、ようやく付け替えしました。
だってファスナー付けるの苦手だから~~。。

ファスナー

何とか付け替えして、早速練習に履いて行ったのですが
帰ってきて
『お母さんゴメン!  反対側も壊れた。。。』
って。。。。

また頑張って付け替えします




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11/18 06:13 | 菓子パン | CM:0 | TB:0
★かぼちゃチョコ★

たっぷりかぼちゃを練り込んだかぼちゃ生地に
ココアのペーストとチョコチップを巻き込んで
おやつ用のかぼちゃチョコパンに

かぼちゃチョコ


ちぎってひと山ずつの予定が
ほとんどなくなってしまいました^^;


かぼちゃチョコ


写真撮ってる最中から
狙いにやってくるゆーちゃん^m^


狙いに。。。





昨日は代休だったので数年ぶりにモンパへ
近頃はサッカーの日々で、家族で遊びに出かける事がなかったので
みんなこの日を楽しみにしていました♪♪
朝、ゴロちゃんと一緒にお弁当を作って持参
平日なので空いていて、かっちゃんとゴロちゃんは
とにかくアトラクションに乗りまくり^^
いつでもどんな時でも私べったりのゆーちゃんが
一人でトーマス列車に乗れたことにびっくり!!
かっちゃんゴロちゃんも、そんなゆーちゃんに驚いてました^^

お弁当作り 三人
ゆーちゃん   かっちゃんゴロちゃん
ゴロちゃん かっちゃん   

一日存分に楽しめたね!!
ゆーちゃんがもう少し大きくなったら
また行きたいね^^





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★メープルメロンパン★


子供たちの大好物メープルメロンパン


焼きすぎちゃった^^;

メープルメロン



でもそんなことお構いなしで食べてたね^^
メープルフィリングが最高なんだって♪



メープルメロン





今週はずっと雨模様。。
あと2週間足らずで夏休みだね




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07/07 05:57 | 菓子パン | CM:0 | TB:0
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