久々のデニッシュづくり。。。





いつもは粉３００グラムで仕込むところ、今回は２００グラムで。。。。
生地が小さいと、折り込みもしやすく焼成も１回で済むので、とてもつくりやすかったです

折り込み用に『発酵バター』を使ったので、焼きあがった香りがとてもいい〜〜〜


紙カップを用意してなかったので、マドレーヌ型で焼成したのですが
側面にヒラヒラの形がついて、可愛い〜





層もきれいに出て、我ながら大満足

チョイと自画自賛のデニッシュでした





レシピは後日アップします。。。



さて。。。
冬休み最終日は、パパもお休みだったので、
お弁当を持って（←コンビニでお弁当を買って）
大きな公園へ遊びに行ってきました

私も子供と一緒になって、遊具で遊んだりかけっこしたり。。。
楽しかったなぁ〜〜〜


最近、パパがはまっている『一眼レフ』のおかげで
パパの方から、『お外へ行こう』と誘い出してくれるところが嬉しいです



公園でいっぱい遊んで、仲良くジュースを分け合っている２人です


















２人とも、みつめあっているのでつい笑っちゃいます。。。










参加しています(*^ー^)ノ