みかん酵母【第２弾】　抹茶＆甘納豆のパン

みかん酵母で、ソフトなパンも焼いてみたくて。。。。







ブログで仲良くしていただいているお友達『あっこのパン日記』、あっこさんの
抹茶うぐいすパンを参考にさせていただきました



これは、夜お休み前に仕込んで、朝イチに
『ベンチ⇒成型⇒発酵⇒焼成』

でもこんな日に限ってお寝坊してしまい、明らかに発酵も足りないまま焼成へ。。。。



見た目もへんてこな。。。

リンクさせていただいたあっこさんには申し訳ないくらいです。。

あっこさんの抹茶うぐいすパンは、綺麗な渦巻きで、とても素敵なんですよーーー


焼きたてはとてもフンワリ
でも、酵母パンならではのムッチリ感もあって、美味しくいただきました。


あっこさん、素敵なレシピをありがとうございました〜〜〜


酵母でつくるソフトパンも、いいですね
ってか、ソフトパンの方が、子供達は喜びます




そんなかっちゃん

朝食のみかんを一房はずして、『みかんダンゴ虫だ〜〜〜〜』
と言って、コロコロ動かしながら遊び食べしてしてました














参加しています(*^ー^)ノ