何でもつくるのだーい好き。 台所に住み込みしたいと思ってる２児の母。
Author:みんりん
−家族構成−
パパ（３５歳）
ママ（みんりん）
岐阜市内にて、パン教室を開いています。
お菓子・パンづくり大好き！栄養士、調理師の資格があっても、お仕事に使えなかった元パン職人。家族のために役立てていまーす。
長女７歳！（かっちゃん）
がんばり屋さんの小学１年生
長男５歳！（ゴロちゃん）
未だに「抱っこ」だーい好き！
甘えん坊のゴロちゃんです。年中さん
※コメントのお返事は、ＵＲＬをお持ちの方は、そちらにて代えさせていただきますので よろしくお願いします。
大好きなベーグルも、とうとう在庫切れ。。。。
オーブンがないなら、強行突破
トースターでベーグルづくりです
我が家のトースターは、Ｎａｔｉｏｎａｌオーブン&トースターで、
小物パンを焼くことができるという優れもの。
一応、発酵機能まで付いているんですよ
ナショナル オーブントースター NB-G120-S
焼きムラに不安があったので、ゴマをまぶして、焼き色ごまかし作戦大成功
生地にも白ゴマ黒ゴマ両方練りこみました。
ゴマが足りなくなって、ゴマをまぶさないベーグルも焼きましたが、
意外にも、ムラなく綺麗な焼き色に
ただ、トースターの天板の大きさを考慮していなかったため
いつものように粉３００グラム仕込んでしまい、
狭い天板にベーグル８個。。。。。
ギューギュー詰めで、くっついちゃいました
それでも、中はチーズ入りで美味しいいつものベーグルになりました
『オーブンがなくても、ベーグルは焼ける』
なんてひと安心
今週、オーブンがやってきます
参加しています(*^ー^)ノ
