★フランスパン★


夕べは、電子オーブンレンジでのフランスパンを試し焼きしてみました

スチーム機能があるので、オーブンの『フランスパン』自動設定
焼成してみましたが、思ったような焼きになりませんでした。。
初焼きだったので、これからいろいろ試してみます
それでも、スチームが入っているせいか、
中はとってもしっとりとしたクラムに仕上がりました。




フランスパン




朝はこのパンでスクランブルエッグサンドにしてみたのですが、
ハード系のパンを好まない子供達もひきぢって食べていました


残ったパンはラスク



ラスク




クラムはしっとり美味しいのですが、もっとピカッと光った、
ツヤのあるクラストと、綺麗に割れたクープを目指したいです




さて、昨日は久々に積雪
日中、降りだした雪があっという間に積もりました


雪を見たかっちゃん
ジッとしている訳ありません
みぞれまじりの雪が降る中、外へ出て行き、早速ゆきだるまづくり。。
といっても積雪2センチくらいでしょうか。。。。(^^;

えっさ、ほいさっ、とがんばっていました


雪遊び



一方、のんびり屋のゴロちゃんも、つられて外へ出て行くも、
「あーー寒い。。」
「あーー、濡れちゃう。。」
と言って、ものの1分でおうちへ舞い戻り、ヒーターの前に腰を据えながら
「かっちゃん ゆきだるまできたぁ
と、見ているだけ状態。。。。

我が家の3歳男児は、おじいちゃん並みです。。。


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02/10 05:21 | フランスパン | CM:12 | TB:0
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