何でもつくるのだーい好き。 台所に住み込みしたいと思ってる２児の母。
Author:みんりん
−家族構成−
パパ（３５歳）
ママ（みんりん）
岐阜市内にて、パン教室を開いています。
お菓子・パンづくり大好き！栄養士、調理師の資格があっても、お仕事に使えなかった元パン職人。家族のために役立てていまーす。
長女７歳！（かっちゃん）
がんばり屋さんの小学１年生
長男５歳！（ゴロちゃん）
未だに「抱っこ」だーい好き！
甘えん坊のゴロちゃんです。年中さん
※コメントのお返事は、ＵＲＬをお持ちの方は、そちらにて代えさせていただきますので よろしくお願いします。
少し前につくった黒ゴマパニーニ
新しいオーブンになって、天板が２枚あると、
パニーニや平焼きパンなど、重石をしながら焼成するパンが焼けるので
とっても便利
〜成型後〜
まずコッペパンの形にして焼成した後、具を挟んで重石をしてもう一度焼きます。
今回はマヨネーズ、ベーコン、トマト、ブラックペッパー、チーズを挟みました
ハード系、チーズが苦手なゴロちゃんも、ガッツイテ食べてました
天板が増えて、パンのレパートリーも増えそうです
先週から体調不良のため、更新もお休みすることが多く、
せっかくお越しいただいた皆様にはご迷惑をおかけしました
体調が回復するまでもうしばらく、お休みさせていただきます。
参加しています(*^ー^)ノ