何でもつくるのだーい好き。 台所に住み込みしたいと思ってる２児の母。
Author:みんりん
−家族構成−
パパ（３５歳）
ママ（みんりん）
岐阜市内にて、パン教室を開いています。
お菓子・パンづくり大好き！栄養士、調理師の資格があっても、お仕事に使えなかった元パン職人。家族のために役立てていまーす。
長女７歳！（かっちゃん）
がんばり屋さんの小学１年生
長男５歳！（ゴロちゃん）
未だに「抱っこ」だーい好き！
甘えん坊のゴロちゃんです。年中さん
※コメントのお返事は、ＵＲＬをお持ちの方は、そちらにて代えさせていただきますので よろしくお願いします。
ショコラメロンパンです。
メロンパンは何度もつくってますが、チョコ味のビス生地は初めて
ビスケット生地にチョコとココアを練りこみ、リッチなビス生地になったのですが。。。
肝心のパン生地を失敗。。。。。
ふわっと軽い仕上がりにしたかったのに、なんだか少しパサついたかんじ。。。。
あ〜〜〜〜〜。。。
せっかくのビス生地がもったいない。。。。
ビス生地はおいしかったので、これはまた次回リベンジですね
先日、モニターでいただいたラゴスティーナの圧力鍋
（その記事はこちら）
大変重宝しております
一昨日は、パパの大好物『豚の角煮』をつくってみました。
普通のお鍋でつくると２時間はかかるのに、圧力鍋だと１時間あれば十分
中までホロホロと柔らかく、味のしみた角煮ができました
昨日は圧力鍋で『肉じゃが』も
近頃、圧力鍋様様の食卓です
ラゴスティーナ圧力鍋
参加しています(*^ー^)ノ