★ティーベーグル★

今日は『ティーベーグル』です

紅茶ベーグル

ソフトなパン生地に、紅茶葉を練りこむことはあっても、
ベーグルに入れてみたのは初めて
粉300gに、アールグレイのティーパックを1袋弱。



真上から


こちらはキャラメルチョコチップ入り

紅茶&キャラメルチョコチップ


こちらはフィール・ハ二ー入り

フィールハニーは初めて使ってみたのですが、
グミのように固形状のはちみつなので扱いやすく、焼成後も溶けずに残っているので
食べていると所々に出没する甘〜いはちみつ味が、幸せな気分にしてくれます

紅茶&フィールハニー





昨日のゴロちゃん
まだ年少さんは早帰りで、帰ってもかっちゃんがいなくてつまらないのか。。。
『おかーはん、何かおてつだいするぅ−。』

と言ってキッチンにやってきたのですが、特にすることもなかったので
ちょうど、パンを仕込むところだったので

『パン捏ねるの、見ててねー』

と言うと、早速HBの蓋を開けて覗き込み、じっくり観察
と思ったら

『あっあ〜〜〜っ ちょっとぉ そっちに粉がまだ残ってるよー こっちの粉もくっついてよーー

と、HB(?)回るパン生地(?)にひたすら呼びかけてました(笑)


そんなゴロちゃんです

パン捏ねを眺める。。。




フィール・ハニー200g




キャラメルチョコチップ200g






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04/17 05:43 | ベーグル | CM:22 | TB:0
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