チョコマフィンです

こちら、チョコレートも卵も一切使わないのに、
濃厚しっとり仕上がる優れものマフィンです


『ぼっちゅんｃａｆｅ』あんこさんのレシピをお借りしました。





あんこさんレシピでは、このチョコマフィンにチョコチップたっぷり入れて
更にチョコクランブルを乗っけて、誘惑のチョコたっぷりマフィンですが
我が家。。チョコチップの代わりに何故かレーズン入り

でも、いいの
かっちゃんもゴロちゃんも『レーズン』だ〜〜〜い好きだから

焼きたてフンワリ♪
次の日、ドッシリとして濃厚な食感♪





レーズン入りも美味しいよ
昨日は、かっちゃんがお友達をおうちに呼ぶと言っていたので
再び、このチョコマフィンをつくっておやつの用意をしてたのですが
連れてきたお友達３人。。
我が子達あわせて５人。。。。
昼食後に、早帰りのゴロちゃんと焼きたてチョコマフィンを半分こして
試食してしまったために、パパの分が残らなかった〜〜〜〜

ゴメンネ、パパ。。。
またつくってあげるよ
つくり方も簡単だし、パパっとできちゃうので
これは定番にさせて頂きますね

あんこさん、ありがとう










最近、暑くなってきて、アイスクリームのリクエストがでるようになりました。
去年購入した『アイスクリームメーカー』
つくっておけばわざわざ買いに行かなくて済むのでとても便利

材料を混ぜ合わせて、アイスクリームメーカーに流し込んで
冷凍庫に入れておくだけなので、いろんなアイスクリームが楽しめそうです♪


コレは先日つくった抹茶小豆のアイスクリーム




今年はアイスクリームメーカーが大活躍してくれそうです



National アイスクリームメーカー






デロンギ　アイスクリームメーカー








参加しています(*^ー^)ノ

Cyber Buzzさんより届きました。

『野菜の戦士』（赤・黄それぞれ１２本セット）





まず『野菜の戦士』って名前にビックリですが。。

大塚チルド食品株式会社から発売された、『乳成分０（ゼロ）の乳酸菌飲料』です。

『野菜の戦士』は牛乳など動物性の乳成分をいっさい使わず、
野菜を植物性乳酸菌で発酵させた、画期的な新ケンコウ食品。
野菜の栄養と、乳酸菌の力で、おなかの良い菌を増やしてくれます。
しかも、保存料・香料なしの無添加飲料です。








早速、家族で試飲会

まずは『野菜の戦士（黄やさい）』



人参、かぼちゃ、さつまいもなどのお野菜などが入っていて、
とてもまろやかな味わいです
野菜の臭さエグミなどは一切感じない、とても美味しいドリンクです



そして『野菜の戦士（赤やさい）』




トマト、人参、レッドビートなどが入った、さっぱりとした味わい
酸味も少ないので子供でも美味しくいただくことができます。


１本１００グラム入りで４２〜４９kcal。
しかも無添加。
乳酸菌の力で、おなかの調子も良好。
お野菜の栄養も摂れるので
子供のおやつの飲み物に最適です

最近、健康を意識して自転車通勤しているパパも、仕事帰りに
『野菜の戦士』を飲んでます。
凄く飲みやすくて、お気に入りのようです



是非、こちらもご覧ください






参加しています(*^ー^)ノ

お惣菜パンを焼きました

お惣菜パンは、いろいろな具を詰めて楽しむことができるし、
パパのランチにもなるし、みんなの朝食にもなるし・・・・
私にとっては一石二鳥のパンづくりなのであります


まずは、先日アップしたわかめパンにトッピングした、
『しょうゆマヨ』をのせて焼いた
かにカマ＆チーズ



かにカマとスライスチーズは、冷蔵庫の在庫品で、らスライスチーズも一枚しか
残ってなかったので、一枚を１／３ずつ。。。。。







自信ありのしょうゆマヨも、ちょっぴり焦げ気味になってしまいました。。。

でも、生地はフワフワなんですよ






続いてこちら




中身は、夕食に登場したチキン南蛮の唐揚げを少し取り分けて置き、
中に包みました。マヨネーズを絞って焼成




中には大きな唐揚げです





そしてこちら



ベーコンにあら挽きブラックペッパーをかけたものを生地で包み、
ピザ用チーズをのせて焼成




焼きたてウマウマです







紙製プリーツカップ9cm20枚



明治ダイスチーズ1kg




参加しています(*^ー^)ノ