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何でもつくるのだーい好き。 台所に住み込みしたいと思ってる2児の母。
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昨日アップした、甘納豆巻き巻きメッシュ ![]() それを少しアレンジしてみました ![]() ![]() スライスしたパンにカスタードを挟み アーモンドスライスたっぷりヌガーをのせて焼成 ![]() ![]() ![]() ラスクほど薄くはありません。 なのでパンの柔らかさもあり、表面がサクサク ![]() アーモンドスライスがパリパリ ![]() パンに染み込んだヌガーがまた美味しい ![]() ただ、カスタードがちょっぴり甘すぎた。。。。 ![]() 焼成前はこんな感じです。 ![]() って、じつは、パン屋さんで見かけたので真似してつくってみました(爆ッ) 売られていたものはミニ食パンでした。 パン屋さんの『パン加工品』。 いろいろあっておもしろいです ![]() 【poco!】アーモンドスライス20g ![]() カスタードクリームパウダー350g ![]() 参加しています(*^ー^)ノ ![]() メッシュパン、とても綺麗に焼けました ![]() ![]() 満足満足〜〜〜〜〜〜 ![]() ![]() ![]() 中には小豆の甘納豆入りです。 ![]() 朝食にいただき、残りは少し加工してみようと思います ![]() 思えば、初めてメッシュパンを焼いたとき、 とんでもない姿のパンになったっけ。。(懐かしい) あのパンは凄かった。。。。 ![]() ![]() ![]() みんりんの『初メッシュパン』を見てみたいと思われる 恐いもの知らずの方は、 こちらをクリック 笑えること間違いなし!! P.S レシピをアップしました ![]() 参加しています(*^ー^)ノ ![]() 先日の記事、『パン屋さんごっこ』をしたときにつくった クグロフ ![]() 卵とバターたっぷりの生地に、ラム酒漬けドライフルーツを入れて仕込み、 冷蔵庫でゆっくりお昼寝した生地 ![]() ![]() 今回はラッピングすることを考えて、上部だけにシロップをペタペタ塗りました。 ![]() とてもシットリふんわりなのです ![]() ![]() さて昨日は、ブログを通して知り合ったお友達『MINI♪な日々』のいづちゃんと おしゃべりしてきました ![]() これで、お会いするのは3回目。初めて会ったときは駅で待ち合わせ。。。 ドキドキのご対面でした(笑 2回目は我が家に来てもらい、一緒にパンづくりを楽しみました。 そして昨日は、イオンで待ち合わせ ![]() お互いに見つけたら手を振って、仲良しのお友達気分です ![]() そして3時間近く、ランチしながらひたすらおしゃべり ![]() ![]() ほぼパンのお話ばかりだったかなぁ〜(笑) 今回は、私が急遽お誘いして、いづちゃんが時間を割いて会ってくれました ![]() 私のいろいろな話に耳を傾けてくれて、ありがとう ![]() ![]() そして、いづちゃんからいただいたパン達 ![]() そして可愛いペパーナフキンもドサッと ![]() ![]() ![]() ブルーベリーベーグル ![]() 全粒粉とはちみつのベーグル ![]() いづちゃんのベーグルは本当素敵なんですよ〜 ![]() 朝食にゆっくりいただきますね ![]() アーモンドたっぷりのせた酵母マフィン ![]() このマフィン、ほんのりコーヒーの香り ![]() 今回、お互いに車でイオンまで向かい、待ち合わせ。 2人とも1時間もかからない道のりだったので、 『これならまた気軽に会えそうだね 』なんて言いながら、あっという間に時間が過ぎてしまいました。。 まだしゃべりたいことがいっぱいでした(笑) いづちゃん、本当にありがとう ![]() ![]() 参加しています(*^ー^)ノ ![]() |
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