何でもつくるのだーい好き。 台所に住み込みしたいと思ってる２児の母。
Author:みんりん
−家族構成−
パパ（３５歳）
ママ（みんりん）
岐阜市内にて、パン教室を開いています。
お菓子・パンづくり大好き！栄養士、調理師の資格があっても、お仕事に使えなかった元パン職人。家族のために役立てていまーす。
長女７歳！（かっちゃん）
がんばり屋さんの小学１年生
長男５歳！（ゴロちゃん）
未だに「抱っこ」だーい好き！
甘えん坊のゴロちゃんです。年中さん
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なんじゃ こりゃあ
って、皆さん。。。 おわかりですよね
おやつ用につくった『ブルーベリーのベイクドタルト』です
穴ボコがいっぱいで見た目はどうだかって感じですが、
こういったフルーツを焼きこんだベイクドタルトって、よく見かけますよね♪
仕上げはアプリコットジャムでツヤツヤにしました
とってもジューシーなブルーべリーがいっぱいで幸せです
でも、細かい事を言えば、やっぱりブルーベリーはコンポートなどに
加工してから入れた方がフルーツの味が凝縮されていいかな♪
タルトづくりは、なぜか大･大・大好きなんです
上手い下手を言うのは無しとして。。。（＾＾；
この「縁っこ」のヒラヒラが綺麗にできると、なんとも嬉しいんですよね
おうち用のおやつにしては、なかなか豪華ですよ〜
かっちゃん＆ゴロちゃんは、このおやつにかなりご満悦でした
Matfer底取タルト型18cm
参加しています(*^ー^)ノ