クロワッサンづくりにはまってます（笑


今回は、フンワリ甘めなクロワッサン生地にしてみました
目指すはカフェ風シナモンロール





あれ。。。それって、デニッシュ？？


クロワッサンとデニッシュの違いってなに？？？？





ちょっと調べてみました
気になる方はご覧ください。

クロワッサンとは。。。　
クロワッサン（仏語 Croissant）は、三日月形に作るフランスパン。元々はフランス語で三日月の意味。バターを多く使っており、サクサクした食感と甘みが特徴的である。（詳細はこちら）


デニッシュとは。。。　デニッシュ（Danish）とは、パンの一種。一般に、渦を巻いたような形が特徴。
日本において「デニッシュ・ペストリー」つまり「デンマークのパン」と呼ばれている。同様にフランス語では「ガトー・ダノワ」（デンマーク風菓子）、ドイツ語では「デニッシャー・プルンダー」（デンマークのパン）とデンマーク由来の名称で呼ばれる。（詳細はこちら）




だそうです。。。







前置きが長くなりましたが、

つくったシナモンロールがこちら



大きめのシナモンロールに、チーズクリームものせました
食べるときは、少し温めて、アツアツシナモンロールに
溶けがかったチーズクリームが、最高ですね



朝食にシナモンロール。
高カロリーだけど、うんと体を動かせばいいよね。。！？


（かっちゃん、食事中にテレビを見ているの、バレバレですよ）





ふんわりアツアツシナモンロールは大好評でしたよ〜〜〜
今回の生地、大満足です


レシピは後日アップできれば。。と思ってます。




ちなみに、これに使った型は、こちら。。

牛乳パックを切って、アルミホイルを巻いたものなんです（笑
他のブロガーさんがやっておられたので、なるほど！！！ってね♪
とても参考になりました。ありがとうございます♪







〜〜〜〜〜〜追　　記〜〜〜〜〜〜

パン教室を行います。

１１月４日（火）　
　　　１８日（火）

参加希望の方は、下のコメント欄にシークレットでご記入いただくか、
教室ＨＰの『お問い合わせ』より、ご連絡ください。
お待ちしております







明治発酵シートバター500g　　　　GABANシナモンシュガー110g
　　






参加しています(*^ー^)ノ