先週末は、ずっと以前からお約束をしていたお友達に会いに行ってきました
ブログ『ＭＩＮＩな♪日々』のいづちゃんです
初めて会ったのはちょうど１年ほど前なんですが、もう何度もお会いしているお友達です

１０時に待ち合わせして、１３時半まで。。
普段お話できないようなパン話が炸裂し、ひたすらおしゃべりしてました（笑
今度会うときは、一緒にパンづくりしようね〜〜〜




そして、お土産に頂いた、いづちゃんの素敵なベーグルちゃん達です
『いづちゃんのベーグルが食べたいなぁ〜〜』なんて半分催促していたような私でしたが（＾＾；
ベーグル嫌いが多い我が家の事を気遣ってくれて、
ソフトタイプベーグルもつくってくれました




右側はムッチリタイプのプレーンと、甘納豆入り。（写真撮り忘れましたが。。）
いづちゃんのブログをご覧になるとよくわかるのですが
いづちゃんがつくるベーグルは、とっても具沢山
甘納豆がびっしりと渦巻くように詰まっていて、これがまた美味しいの


左側の色つきベーグルはトマトベーグル



トマト生地にバジルが練りこまれていて、とってもいい香り♪

しかも中にはチーズとドライソーセージがゴロッゴロ



これひとつで、イタ飯屋さんへ行った気分になりそうなとても豪華なベーグルです。
しかも、とっても食感がソフトでビックリ！！
『ベーグル＝硬い』というイメージを覆すようなそんなベーグルでした

今度これをつくってみようって、心に決めました（笑



そしてもう一つ、頂いた『ビスコッティ』



一度つくってみたいと思いつつ、未だにつくった事がないビスコッティ。
アーモンドパウダー入りでサックリとしていて、子供達にも大好評で
あっという間になくなってしまいました（＾＾；

ノンオイルだし、今度挑戦してみようっと




毎回、会ってお話したり、お土産のパンを頂く度に刺激になって
今度はこうやってみようとか、あんなふうにしてみようって
いろいろやる気が湧いてきます。


いづちゃん、忙しい時期にありがとう
また落ち着いたら会いましょうね〜〜〜〜





ベーグル用強力粉（緑渦巻）2.5kg



ゆっくり発酵ベーグル




参加しています(*^ー^)ノ