★トマトベーグル★


この前、 『MINI♪な日々』のいづちゃんにお会いしたときに
頂いたトマトベーグルを、自分でもつくってみたくて。。
いづちゃんのベーグルはすごく美味しかったんです
でも材料が揃ってなくて、昨日やっと実践しました〜〜〜〜

トマトベーグル

ちょっと焼き色が濃かったかな?
でもいいかんじ
ちなみにこれは電気オーブンで焼いたものなんですが、
ガスオーブンで焼くと、もっと艶々
ニスを塗ったかのようにピカピカになるんです

つやつ〜や〜〜〜〜♪


いづちゃんがつくってくれたものと同様に、生地にはバジルを練りこみ
中にはチーズドライソーセージを巻き込みました
仕込んでいるときから、トマトとバジルの香りがホンワカとしてきました♪



中身もグ〜〜!

いづちゃんはトマトジュースで仕込んでいるそうですが、
我が家にあるのはトマト缶だけだったので
カットタイプのトマト缶(こちらのもの)を使用しました。
トマト缶

今日、朝食に食べてみたいと思いまーす






すくいっこレードル(L)


人気パティシエ柿沢安耶のクリスマスケーキ






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11/23 05:41 | ベーグル | CM:13 | TB:0
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