何でもつくるのだーい好き。 台所に住み込みしたいと思ってる２児の母。
Author:みんりん
−家族構成−
パパ（３５歳）
ママ（みんりん）
岐阜市内にて、パン教室を開いています。
お菓子・パンづくり大好き！栄養士、調理師の資格があっても、お仕事に使えなかった元パン職人。家族のために役立てていまーす。
長女７歳！（かっちゃん）
がんばり屋さんの小学１年生
長男５歳！（ゴロちゃん）
未だに「抱っこ」だーい好き！
甘えん坊のゴロちゃんです。年中さん
※コメントのお返事は、ＵＲＬをお持ちの方は、そちらにて代えさせていただきますので よろしくお願いします。
最近よくつくっている玄米食パン
久しぶりにレシピもアップしてみました
こちらです
★玄米食パン★ by みんりん玄米１００％の冷ご飯をタップリ練りこみます。
グルテン強化ため、最強力粉で仕込みますが、ドーンとした伸びはありません。。
でも、口解けよく、ブツブツ食感も楽しめます。
ほらっ
丸めた生地もこんなツブツブ。。。（笑
ただ、ご飯がたくさん練りこまれているため、
生地を扱うときはかなり手にくっつきます。。。
いつもブログを見ている実家の両親に
『米は食べているのか・・？』と時々聞かれますが（＾＾；
こんなパンはどうでしょう（笑
ご飯もちゃんと食べてます
最強力粉（スーパーキング）1kg
人気パティシエ柿沢安耶のクリスマスケーキ
参加しています(*^ー^)ノ
