何でもつくるのだーい好き。 台所に住み込みしたいと思ってる２児の母。
Author:みんりん
−家族構成−
パパ（３５歳）
ママ（みんりん）
岐阜市内にて、パン教室を開いています。
お菓子・パンづくり大好き！栄養士、調理師の資格があっても、お仕事に使えなかった元パン職人。家族のために役立てていまーす。
長女７歳！（かっちゃん）
がんばり屋さんの小学１年生
長男５歳！（ゴロちゃん）
未だに「抱っこ」だーい好き！
甘えん坊のゴロちゃんです。年中さん
※コメントのお返事は、ＵＲＬをお持ちの方は、そちらにて代えさせていただきますので よろしくお願いします。
先日、お友達に「『バームクーヘン』つくってみたら〜〜〜
」と言われて、あっさりその気になってしまい、レシピ検索
ない材料は他のもので代用して、つくってみました。
参考にしたレシピはこちらです。
ミニチュアだけど、なんとなくバームクーヘンになってるでしょ
天板に生地を薄く伸ばして、焼いては重ねて焼いては重ねて。。。。。。
これで７〜８層ですが、なんて手間のかかる作業でしょう〜〜〜〜
焼成後は硬い感じがしましたが、一晩置いたものは生地がシットリとして
バームクーヘンの味に近いものになってました
これは、リベンジ確定
次はもっと層の多い、素敵なバームクーヘンを目指そう
〜１２月パン教室〜
シュトーレン&ゆきだるまパン
１２月 ９日（火）
１２月１６日（火）
詳しくは教室ＨＰより。
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NordicWareミニハートケーキ型
参加しています(*^ー^)ノ
