先日ご紹介した『ポタジエの野菜スイーツ本』で、
今度は塩クッキーをつくってみました。
もちろんお野菜入り
パセリです

牛乳とパセリをミキサーにかけたものを混ぜ合わせていくのですが
なかなかパセリが粉砕されないので、すり鉢でゴリゴリすりました（＾＾；





ノンシュガーでチーズ入りなので、ほんのり塩味のクラッカーみたい♪
パセリ臭さは全くなかったので、子供のおやつにするには
もう少しパセリを増やしてもいいかなぁなんて思いましたが。。




おやつに出してみたけど、いつもより食べるペースが遅い。。。
とりあえず全部食べ終わってから

『あ〜〜〜〜。。甘いのも食べたいなぁ〜〜〜。。。。』

ってぼやいてました。。。（＾＾；


お野菜入りのおやつを、喜んで食べてもらえると
母はつくり甲斐あるんだけどなぁ

それでも「野菜スイーツ」諦めずにつくりますよ〜〜〜






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〜〜〜〜〜２月パン教室予定〜〜〜〜〜

抹茶メロンパン
玄米ミニ食パン
簡単な焼き菓子１種

２月　５日（木）
　　２１日（土）
　 　２３日（月）


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富山のスイーツ専門店リブラン



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