ゴールデンウィークですね〜〜〜〜

といっても今日明日は、子供達は学校＆幼稚園だし、
パパもお仕事なのでまだまだ平日気分です




５月教室は、ベーグルレッスンで〜〜す

ベーグルといえば『引きの強さ』『むっちりした噛み応え』が特徴ですが
焼きたてのベーグルは意外にそうでもありません。
バリエーション豊富なベーグルづくりを楽しんでみましょう〜〜


焼きたての全粒粉入りベーグルを、ベーグルサンドにしていただきます



その他、アレンジベーグルもつくりますよ〜〜





〜〜〜５月パン教室予定〜〜〜

５月１１日（月）
　　１３日（水）
　　１４日（木）
　　１９日（火）
　　２１日（木）


その他希望日がありましたら、ご連絡ください
できるかぎり調整いたします♪

ご希望の方は、コメント欄にシークレットでご記入いただくか、
教室ホームページの『お問い合わせ』よりお気軽にご連絡ください。

教室ＨＰはこちらです→〜おうちパン工房〜









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以前、いづちゃんに頂いた『オレオベーグル』が、とても美味しかったので
真似してつくってみました

いづちゃんがつくったオレオベーグルは、真ん中にミニサイズの可愛いベーグルが
入っていたのですが、生憎お買い物に行って探しても、
ミニサイズのオレオが見つからなかったので、
レギュラーサイズのを真ん中にのせました(^^;



真ん中にオレオが入るように、いつもより大きなリングにして見たのですが
ミニサイズのオレオがちょこんと乗っかっている可愛らしさはなくて、
ワイルドなオレオベーグルになってしまいました
この仕上がりに、『なんだかなぁ〜〜〜』なんて思っていましたが。。

これを見つけたゴロちゃん
なんとも嬉しそうでした（笑







生地の中にもバリバリに割ったオレオを巻き巻きしてあります。
これ、美味しくないわけありません









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今月教室メニューの折りこみパン

手作りの抹茶シートは、ちょっぴりほろ苦い大人味ですが
子供達も大好き



ちぎりパンみたいに、ひと山ずつほろりとちぎって
子供達は朝食に一個ずつがちょうどいい感じです



焼きたてのを、ホロ〜リめくりながらいただくのが『通』の食べ方だとか。。（笑



いろいろなシートで試してみるのも楽しいですよ♪




フルーツシート(イチゴ)600g 折込パン用シート(黒ごま)600g











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