★ソーセージベーグル★

ご無沙汰しております


10日間ほど、子供達を連れて実家へ行っていたので、久しぶりの更新です
実家でパンを作ったのは1回だけ。。。(^^
実家では恒例の鍋パンね^^
あとは市販の大手メーカーの食パンを食べていたのですが、
食パンの美味しいこと

子供の頃は毎朝、ご飯食でしたが、なぜか日曜日はパン食でした。
そんな日曜のランチが大好きだったなぁ。。
袋食パン。。
私をパン好きにした原点と言っても過言ではありません。


今度食パンつくろうっと♪






と言いつつ、実家から帰ってまず最初に作ったのはこれ。
ソーセージベーグル

以前本で見たことがあって、ずっとつくってみたかったもの。



荒ぴきソーセージに黒ゴマたっぷり生地を巻き巻き巻き巻き
この巻き巻きする作業が好き^^



残った生地で黒ゴマベーグルもつくったのですが
ソーセージベーグルづくりの後だったため、勢い余って生地を伸ばしすぎ
大きな輪のベーグルになっちゃったぁ



ケトリングにお砂糖たっぷり入れて、ツヤテカの仕上がりです




今回の帰省、お天気が悪く、外遊びできる日も少なかったのですが
長く滞在していたので、のんびりたくさん遊べました




そして子供達は、行き帰りの電車の旅も大好き
駅のホームで色々な電車を見るだけでも興奮状態ですから
『今度は新幹線でじいちゃんばあちゃんちに行こうよ』と
張り切っているゴロちゃんですが、それは無理(^^;
実家のほう、新幹線が通ってないんだから～








9月パン教室の募集、受付しております♪



～～～9月パン教室予定～～～

　　　　7日(月)2名募集
8日(火)
　　10日(木)満席
14日(月)
15日(火)
　　16日(水)満席
25日(金)


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