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★かぼちゃのカップケーキ★


かぼちゃのカップケーキ

かぼちゃのケーキ

マフィンでもない、マドレーヌでもない。
かぼちゃをたっぷり入れた、しっとりほっこりのケーキです♪

いも・栗・かぼちゃ大好物のかっちゃんは、
ガッツリ食べてました♪
今年は、美味しい栗も手に入りました♪
只今調理中
楽しみ楽しみ!!





10月パン教室は、『カフェ&ナッツ』と『ご飯パン』を作ります♪

~10月パン教室空席状況~

5日(火) 1名募集
6日(水) 3名募集
13日(水) 3名募集
19日(火) 2名募集

 


詳しくはHPスケジュール表をご覧ください♪ ⇒スケジュール表



ご希望の方は、コメント欄にシークレットでご記入いただくか、
教室ホームページの『お問い合わせ』よりお気軽にご連絡ください。



教室HPはこちらです→~おうちパン工房~

お待ちしております♪



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※いつも心温まるコメントをありがとうございます。
お返事が遅れがちで申し訳ございません。。
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09/29 05:55 | お菓子 | CM:3 | TB:0
☆緑のカーテンプロジェクト その4☆



Cyber Buzzさんのキャンペーンで、緑のカーテンプロジェクトに参加しております。
まず最初、このキャンペーンに参加したのは6月末のこと。
我が家の裏庭にも、いただいた苗を植えてから約3カ月経ちました。
(植え付け時の記事はこちら。)
(植え付けて1カ月後の記事はこちら。)
(植え付けから2カ月後の記事はこちら。)

緑のカーテン

ゴーヤ・アサガオ・ひょうたんのつるはどれもベランダまで伸びて、
それでも更に伸びたいようで、ベランダ付近はボーボーに生い茂っています。
写真手前から、ゴーヤ・アサガオ・ひょうたんと植えてあるのですが
ひょうたんの葉はかなり虫に食べられてしまい、日よけになっているのか・・、
カーテンの役目は果たせなかったかもしれません。
それでもひょうたんの実を付けて、子供たちに見せることができました。
只今、ひょうたんの実を水に漬けこんで、中身を空洞に加工しているところです♪
朝顔も沢山花が咲きました。この朝顔、朝のうちは濃い紫色をしているのですが
昼頃には赤紫色に変色し、夕方にしおれます。
宿根性なので来年も楽しみです♪

お部屋から見た緑のカーテンはこんなかんじです。

おうちから見た緑のカーテン

緑に覆われなかった部分もありますが、少しは日よけになっているかなぁ。。。^^
本格的にするなら、もう少し横幅を広げて緑のカーテンを作った方が
良かったかなぁと思います。
今年初めて挑戦した緑のカーテンですが、
子供達と成長を観察しながら楽しむことができました
そして、エコに対する意識を高めて、これから更に
子供達と取り組んでいきたいと思います。

このキャンペーンに参加させていただいた
NEXCO中日本の緑のキャンペーンプロジェクトサイトはこちらです。
ぜひぜひ、ご覧ください♪






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09/26 06:45 | モニター商品 | CM:1 | TB:0
★10月パン教室メニュー★

今朝方、肌寒くて目が覚めました。
明日は小学校の運動会
お天気はどうかなぁ~♪


遅くなりましたが、10月パン教室のお知らせです♪

来月は、コーヒー風味の甘い菓子パン『カフェ&ナッツ』。
カフェ&ナッツ

それと、『ご飯パン』をつくります
ご飯パン♪





~10月パン教室空席状況~

5日(火) 1名募集
6日(水) 3名募集
13日(水) 3名募集
19日(火) 2名募集
22日(木) 1名募集
26日(火) 3名募集
28日(木) 1名募集
 


詳しくはHPスケジュール表をご覧ください♪ ⇒スケジュール表



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09/24 05:56 | 教室案内 | CM:2 | TB:0
★キッシュ★

久々にキッシュを焼きました♪
タルト生地に、生クリームや卵たっぷりのアパレイユ。
カロリーが気になり、普段は作らないのですが、思い立ってつくりました。
急だったので、タルト生地を寝かせることもなく、すぐに型にはめてすぐに焼成。

キッシュ

具は、たまねぎ・生ハム・モッツァレラ。

キッシュ♪

夕食に焼きたてアツアツをカットしていただきました♪
美味しい~♡

『コレ、夕ご飯なのにケーキみたいなのを食べるなんておかしいよぉ~。』
とゴロちゃん。
食べてみて、『コレ、甘くないんだね。。なんで甘くないのぉ?』って(笑
私)『こういう食べ物なんだよ。』
確かに。。食べ慣れてないよね(笑
子供達には不評なキッシュでしたが、パパには好評でした♪

今度は具を変えて色々作ってみたいです♪



連休最終日


相変わらず、のそ~っと早起きしてきたゴロちゃん

『お母さん。お外は涼しいし、今のうちにお散歩に行こう  
 それとも、自転車で○○センターへ行って、サッカーでもしてくる
とのお誘い
じゃあ。。と、誘われるままゴロちゃんと早朝サッカーに行ってきました♪
芝生はまだ人気も少なく、のんびり遊べました

早朝!
↑まだ6時台のゴロちゃん
寝坊した私も、これでスッキリ目覚めることができました








電子発酵器SK-15



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09/20 19:47 | お料理 | CM:5 | TB:0
★のんびり登山♪★

昨日は、朝から良いお天気
お家の中で過ごすにはもったいないので、
午前中の涼しいうちに、公園へサッカーにでも連れ出そう・・
なんて勝手に予定を立てていたのですが。。
かっちゃんがゴロちゃんを誘って、朝から絵具でお絵描きに熱中していたので、
そっとしといて私は家事に専念

しばらくしたら、ゴロちゃんはもう飽きてきたのか、ゴロゴロ転がってボーッとしたり
冷蔵庫を開け閉めしてみたり。。。
『あーーー。。お腹空いた。。。』

やっぱりかぁ・・・。

ダラダラと過ごしているのを見ているのも気がすすまないので、
早めに昼食を済ませて、久々に金崋山登りに行ってきました

トコトコトコ・・・・♪

『秋』と言えども日中はまだ暑いのですが、
登山道は涼しくて、風も緑もとっても気持ちがいいです♪
途中、道端の『どんぐり』を拾ったり、偶然にも『コクワガタ』を見つけたりで、
子供たちのテンション上げ上げ
頂上近くでは、私の方がペースダウンしてました
展望台で休憩して、眺めを楽しんで♪♪

やっぱり秋って好き
これからまたいろいろお出かけを楽しみたいなぁ~♪

いい眺め♪

帰り道は、『なんか足が痛いねぇ。』なんて言いながらも、
2人とも『あぁ~楽しかったね~』の声が聞けて良かったです

私も久々のお散歩で楽しかったです♪
でも、かなり足にきてます
きっと明日ごろから、筋肉痛でしょうか(笑



頂上の休憩場所で大きなアリを目で追っている2人です
アリさん発見!






電子発酵器SK-15



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09/19 05:59 | 日記 | CM:1 | TB:0
★ご飯deパン★

粉と一緒に、ご飯を練り込みました

ご飯パン♪

あっさり生地ですが、ご飯の粘りがそのままパンに生かされている
モッチリとしたパンです。
焼きたては、ほのかなご飯の香りがしますよ♪

ご飯パン♪

ご飯派の方も美味しく食べれる・・かな??







~9月開催予定日~

28日(火) 1名募集


お気軽にお問い合わせください♪
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電子発酵器SK-15



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09/16 20:15 | テーブルロール | CM:4 | TB:0
★コーヒー&ナッツ★

リッチな生地に、コーヒーとお砂糖を巻き込んだ
香り豊かな甘~い菓子パン

コーヒー&くるみ

トッピングにクルミとアイシングでウマウマです
こうやって、秋から冬にかけてむくむくと身についてくるのでしょう(笑
コワイコワイ。。。。

コーヒー&ナッツ




先日、教室最中にドーンと届いたこちら。。

鮮度の一滴


『ヤマサ 鮮度の一滴』特選しょうゆ。
ヤマサ醤油さん×クスパさんのコラボ企画で、生徒さんにお配りしております。
酸化を防いで、いつでも新鮮なままでいただける優れものしょうゆです。
私も早速試してみます♪♪





~9月開催予定日~

まだ空席があります。
14日(火) 1名募集
15日(水) 1名募集
28日(火) 1名募集

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09/13 05:50 | 菓子パン | CM:2 | TB:0
★9月パン教室★

今週から、9月パン教室が始まりました♪

9月教室

それにしても暑い
涼しくなったなぁなんて感じるのは朝つかの間のこと。。。。
日中は、クーラーをガンガンに利かせたつもりでいても、
『食パン』を焼き始めたとたんに室温は急上昇
生徒さんは皆、ハンカチ片手に仰ぎながら耐えてらっしゃるよう。。^^;
暑さもピークに達したところへ、これでもかと『北欧パン』焼き始めます。
クーラーが付いているのか疑いたくなるのですが、決して壊れてなんかいません。
普段は涼しくなるのですから。
いかにガスオーブンの威力が強いのか、いかに今年は暑いのか。。。。
まだまだこの暑さはつづくのでしょうか。。。?
来週教室にお越しの方々へ。。。。
暑いのを覚悟の上、アイスノンでも何でもご持参下さって結構ですよ^^
けれど。。こんなに暑くても。。
このパンは美味しいです♪







~9月開催予定日~

まだ空席があります。
14日(火) 1名募集
15日(水) 1名募集
28日(火) 1名募集

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09/10 13:38 | パン教室 | CM:4 | TB:0
★グレープフルーツのパンナコッタ★

上から見たらグレープフルーツゼリー♪

グレープフルーツのパンナコッタ

横から見たら2層の白いパンナコッタとゼリー。
パンナコッタって簡単だけれども、甘くて重いスイーツですね。

グレープフルーツのパンナコッタ

爽やかなゼリーと一緒ならとっても食べやすくなります♪





9月パン教室は、『グラハム食パン』と『北欧パン』を作ります♪

~9月開催予定日~

14日(火) 1名募集
15日(水) 1名募集
16日(木) 3名募集
28日(火) 3名募集

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09/08 05:33 | お菓子 | CM:6 | TB:0
★ゴロちゃんのお誕生日♪★

先日、ゴロちゃんの6歳の誕生日を迎えました
あんなに小さくて可愛かった赤ちゃんが、大きな病気やけがもなく、
今まで元気に育ってくれたことに感謝しています。
『勉強なんてつまんなーい。』なんて言っているゴロちゃん
来年小学生になるのに、その発言はなんとも心配ではありますが、
ゴロちゃんならではの良いところは、沢山持っています
先週、かっちゃんと私が体調を崩して2人で一日中グロッキー状態だったときは、
「よーし、俺がお米を研いどいてあげる。」と言って、すべて自分でお米を準備して
研いで炊飯器にセットされていました。水の量は相変わらずたんまりと入っていましたが^^;
更に、昼ごろになると『お腹が空いたなぁ。。』と言ってホットケーキのタネを作り、
『お母さん。俺は火が使えないから、椅子に座りながらでいいからホットケーキ焼いて。』と
フラ~ッとする私をキッチンへ引き連れて行き。。。
キッチンのガスコンロには、既にフライパンがセットされており、
コンロ前にはダイニングの椅子が置いてありました。
座りながらすぐに焼ける状態に準備されていて、
ゴロちゃんの心遣いにびっくりしました。
その時のホットケーキのタネ。。とても水っぽくまるでクレープ状態。
今まで何度もホットケーキを作ってきた経験からか、
『今度は甘くしたかったからお砂糖もいっぱい入れたし、バニラも入れたから
いい香りがするでしょ♪ 魔法の粉(ベーキングパウダーのこと)は、
どこにあるか分からなかったから入れなかったの。』
と、ゴロちゃん♪
正にクレープ生地で、いい感じに出来上がりました。
焼いて、何枚もお皿に重ねて置いたら、ゴロちゃん一人で食べ尽くてました(笑
いつもだったら、使った粉もお砂糖も卵の殻も出しっぱなしなんですが、
その時は、ちゃんと片づけられていました。
今日はお母さんに頼んでもダメだから、自分で何とかしようと思ったのでしょうね。
ゴロちゃんなら、サバイバルな状況に陥ったとしても、
なんとか生きて行けるのでは、なんて思ったりします(笑

生き物も大好きで虫の観察もじーっくり見ています
今は、犬を飼いたいって言ってますが、犬を飼える環境ではない我が家。
『ゴロちゃんが大きくなって、自分でお世話ができるようになって、
それでも欲しければ飼ってもいいよ。』と言ってます。



そんなゴロちゃんのお誕生日。

happy birthday♡

チョコ好きなゴロちゃんへ、スポンジだけチョコ生地のケーキとなりました。
ナッペはやっぱり苦手。。。
回転台欲しいなぁ。。。
ゴロちゃんのリクエストはキャラクターのチョコ♪
大雑把になってしまいましたがピカチュウチョコを乗せて、とても喜んでくれました♪

バースデイケーキ

ゴロちゃん、おめでとう♪♪




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09/06 05:57 | 日記 | CM:3 | TB:0
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