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★ごはん食パン★

ごはん食パン


残りごはん消費にいいね~^^
しかも、シンプルな配合なのに美味しい♪♪

ごはん食パン



窯伸びもよくてフォルムも好き^^



ごはん食パン


もっちりしっとりです!


ごはん食パン



冬休み早々土日曜日。
サッカーの用事でバタバタと過ぎ、
今日からパパもお休み。


そうそう。
昨日の事。
ゆーちゃんと一緒にコンビニへ、不足分の年賀状4枚買いに行きました。
送るはがきもあったので、ついでに
ポストに入れてくる予定だったのですが。
ゆーちゃんたら、買ったばかりの年賀状を持って走り出し、
なんと、袋ごとポストに投函してしまったのです。
これにはビックリッッッッ!!!

ゆーちゃんに話はしてあったのですが、うまく通じてなかったのね。
ショックだわぁ。。

こんなかんじでバタバタしながら年越しだね きっと^^


今年のブログ更新はこれでおしまいとします。
今年一年ありがとうございました。
よいお年をお迎えください。





サンタさんにもらったトレーニングバイク練習中!!
ゆーちゃんトレーニングバイク




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もう年末。
お世話になった方へ感謝の気持ちを込めてなにか贈りたいけれど
何が良いのか悩んでしまうことってありませんか?

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贈る側もお店で悩むことなくすぐに贈ることができてとても便利♪

見た目も可愛くメッセージを添えることもできるので
こんな贈り物も嬉しいですよね♪




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Eメールタイプ
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グリーティングカードタイプ
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早速私もAmazon Eメールタイプでお買い物を体験させていただきました。



以前から、ゆーちゃんの大好きな妖怪ウォッチグッズを入手したかったので
近頃はまりだしたパズルと絵本を一冊。
そして、たまには自分用にとレシピ本を一冊。
パン本はたくさん持っているのですが
近頃は活用しきれていないので、毎日3度の食事のために
常備菜のレシピ本を♪



アマゾンで購入


Amazon は注文から発送までが早く、翌日に届くのが嬉しいですね!!


本


Webから直接発送できるものもあるので
遠くのお友達へもすぐに贈ることができるのも嬉しいですね。

私も早速贈ろうと思います♪


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★メリークリスマス★

メリークリスマス

夜中にクリスマスプレゼントを見つけて
早朝に目を覚ましたかっちゃんゴロちゃん。
5時からリビングで早速プレゼントを開いて
テンション上がっております


我が家のクリスマスパーティーはかっちゃんゴロちゃんが揃う、
夜練習のない23日の晩に終了しましたが、その時の食卓を♪


特別な晩御飯の時はピザのリクエストが多くなり、
この日もメインはピザ♪
2種類焼いて、あとはチキンと、以前も作ったことのあるリース風サラダと
つまみものと枝豆プロッコリミニトマト。


クリスマス


Cpicon 衣もサクサク♪モスチキン風フライドチキン by satosayo
Cpicon クリスマスにKissを❤Mistletoe Salad by みき姫



リースサラダ  チキン




あとは定番のタルト
クリスマスなのでデコレーションケーキにしたかったのですが
かっちゃんゴロちゃんはタルトのリクエストでした^^


タルト

大きないちごの乗せ方に苦労しましたが・・^^;
18cmタルトを家族で分けて
完食してしまいました^^



昨日24日は普通の夕ご飯。
そして夕食後にキッチンの食器棚をずらして食器棚裏の掃除を。
ゴロちゃんもすすんで手伝ってくれました。
もの珍しい事をしているとすぐに寄ってきて
よく手伝ってくれるゴロちゃんなので、
昨日も感心しながらありがた~く思っていたのですが。

『こんなにがんばって掃除してるんだから、
サンタさんは俺の欲しい物を
ちゃんとプレゼントしてくれないかなぁ♪♪』
だって

ちゃんと届いたよねッ♪


掃除後の食器棚裏へ入っていくゆーちゃん^^
掃除


さあ~、年末大掃除を始めよう^^



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12/25 06:17 | 日記 | CM:0 | TB:0
★生姜と炒めねぎどっさりのスープ餃子★

レシピブログさんの「スープ餃子&鍋餃子」モニター第2弾!

紀文「スープ餃子」で
生姜と炒めねぎどっさりのスープ餃子を作ってみました♪


スープ餃子

レシピ写真のような透明感がないのはなぜ^^;

炒めたネギと、生姜を加えたスープで
とても体が温まりました♪
手軽にボリュームのあるスープが完成するので
忙しい時にありがたいですね^^

レシピはこちらです♪



餃子4種



餃子であったまろう☆お手軽おかずスープでもう一品♪スープ餃子&鍋餃子
餃子であったまろう☆お手軽おかずスープでもう一品♪スープ餃子&鍋餃子







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★マロンシートプラスαの甘~いパン★


マロンシートで2本焼き

1本はシナモンペーストとチョコチップを少し巻き込んで
さらに甘~い菓子パンに


おりこみ2種



8等分にカットしたお山がガッタガタ。。。
適当すぎたね^^;


おりこみパン


だけど甘パンだけあってあっという間に消費されました^^;




焼成前はこんなかんじ♪

焼成前 焼成前





昨日は朝から積雪
ゆーちゃんはもちろん雪遊び~^^
周りの雪をかき集めてかまくら作ってみました♪


かまくら





頭隠して尻隠さず・・・・・・・・

頭隠して尻隠さず。。

ちょっと小さかったね^^




かっちゃんゴロちゃんとお友達も遊びに来て
暗くなるまで雪遊びしていました

かっちゃんゴロちゃん

たまにしか積もらないから楽しいよね




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★鍋餃子★

レシピブログさんの「スープ餃子&鍋餃子」モニター参加中です!



早速、鍋餃子を作りました!

レシピはこちらです♪

鍋餃子


添え付けの白湯スープが美味しい♪
野菜を加えて煮るだけの簡単調理で
しっかりお鍋になるところが嬉しいですね!
煮込んでも崩れずモチモチ食感な餃子がまたいい^^


餃子4種

次はスープ餃子も試してみます!!

餃子であったまろう☆お手軽おかずスープでもう一品♪スープ餃子&鍋餃子
餃子であったまろう☆お手軽おかずスープでもう一品♪スープ餃子&鍋餃子





お庭のコンクリートに土を盛って・・・
引っこ抜いてきた雑草を一本植え込み・・・・・

お花??


『いつ花が咲くかなぁ♪』と楽しみにしているゆーちゃんです^^;
これじゃあ咲かないよと言ったけれど
『咲くの!』と言い張って、時々お部屋から様子を眺めてます。
でも、洗濯干し場の下に土を盛ってあるので
私が時々蹴飛ばしてしまい
バレないようにそっと元に戻してます^m^






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★チョコクリームマフィン★

定番マフィン

チョコクリームマフィン



以前、ゆきだるまちゃんを作るのに用意した
チョコクリームがまだ残っていたので
それもにゅにゅっと^^


チョコクリームマフィン



た~っぷり入った♪




先週の事

ゆーちゃんのお友達親子が遊びに来てくれて
みんなでパンづくりしました♪
作ったのはチョコチップメロンパンとお総菜パン
子供と一緒に成型してきれいにできたのもあれば
ちょっと歪んでるのもあり^^
焼きたてを囲んでみんなでランチしておしゃべりして
ワイワイと楽しいひと時を過ごすことができました♪♪

パンづくり




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★シュトーレン★

去年はシュトーレンを焼かなくて、
かっちゃんに『え~~ なんで~~。。』
なんて言われていたので
今年は焼きました


シュトーレン

少し発酵が短かったかなぁ。。

先週焼いて数日寝かせておやつに♪
しっとりなじんで美味しい^^


シュトーレン



昨日はゆーちゃんとクリスマスの飾り付けをしました♪

我が家のクリスマスツリーは小さめなんですが
気に入ったのかずーっと電気をつけて眺めてました

年末の大掃除も少しずつ始めています。







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★枝豆ミートローフ★

レシピブログさんの「年末パーティーを彩るおうち三ツ星レシピ」
モニター参加中です!

少し前に、人生初のミートローフを作りました♪
今まで作ったことなかったなんてお恥ずかしいのですが^^;

見た目の豪華さの割に作り方が簡単で
しかもハンバーグを焼くのと違ってコンロ周りが汚れない魅力さに
取りつかれてしまった私^^

今回は枝豆入りです♪

枝豆入りミートローフ


子供達にとってもまだミートローフは真新しいお料理なので
ハンバーグよりも嬉しいみたい^^






<材料>スティック型1本
・合いびき肉     300g
・塩           小さじ1/3
・卵           小1個
〇パン粉       1/2カップ
〇牛乳         50cc
・玉ねぎ        小1個
・にんじん       1/2個
・サラダ油       小さじ2
・冷凍枝豆
(さやを外したもの) 100g
・コショー       2振り
・ナツメグ       2振り
・オールスパイス  2振り
●ソース
・肉汁         大さじ1
・ソース        大さじ2
・ケチャップ      大さじ2
・みりん        大さじ1


<つくりかた>

1 たまねぎとにんじんはみじん切りにして炒めておく。
  パン粉を牛乳に浸しておく。

2 ボールにひき肉、塩、卵、スパイスと1の材料を入れてよーく捏ねる。

3 解凍した枝豆も加えて捏ねる。

4 薄くバター(分量外)を塗った型に、3を、空気を抜きながら詰めていく。
焼成前

5 200℃に熱したオーブンで約25分焼成する。
  (竹串を刺してみて透明な汁が出ればOK。)

6 焼きあがりに型にたまった肉汁と、ソースの材料を合わせて火を通せば
  ソースの完成。




ミートローフが深い味わいのザ・プレミアムモルツによく合います


プレミアムモルツ


年末パーティーの料理レシピ
年末パーティーの料理レシピ







土曜日は日中うっすらと雪が積もりました。
朝からみぞれ模様のお天気で、サッカー練習はお休み
パパは急いで車のタイヤ交換をし、かっちゃんゴロちゃんもそのお手伝い^^
ゆーちゃんは雪を見てテンション上がっちゃって
家の中なのにフードかぶってました^^;

タイヤ交換 ゆーちゃん




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★スローカロリーシュガー★


三井製糖のキャンペーンに参加中
三井製糖株式会社様からいただいた
スローカロリーシュガーのご紹介をします。



スローカロリーシュガー


スローカロリーシュガーって???
と思われる方多いですよね。


スローカロリーとは、糖質の小腸での消化吸収速度がゆっくりであること。
ゆっくり消化吸収されるということは
血糖値の急激な上昇やインスリンの過剰な分泌を抑えることができ
満腹感が持続、肥満予防、生活習慣病予防に効果があるそうです。


スローカロリー



ダイエットや健康のために糖質制限することを意識しますが
糖質を量だけではなく質で選ぶと
食の満足感と健康の両立が可能です。


そんなときのスローカロリーシュガー。
スローカロリーを自然な形で食生活に取り入れるために開発されたお砂糖だそう♪

スローカロリーシュガー


見た目は普通のお砂糖ですが
お砂糖とパラチノースで作られたもの。
体にゆっくりと吸収され、しかも普通のお砂糖と変わりなく使えます。


スローカロリーシュガー

我が家もお料理やお菓子作りに取り入れてます♪

早速ヘルシーを意識したおからクッキーを作ってみました♪


おからゴマクッキー


<材料>

・バター            50g
・スローカロリーシュガー 40g
・塩              少々
・卵             1/2個
・薄力粉           45g
・おからパウダー      20g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・黒ゴマ          大さじ1


<つくりかた>

1 ボールにバターを入れて撹拌。
  スローカロリーシュガー・塩→卵→薄力粉・おからパウダー・ベーキングパウダー→
  黒ゴマの順に加えていき、その都度混ぜ合わせてひとまとめにする。

2 下写真のように保存袋に入れて麺棒で伸ばし一時間ほど冷蔵庫で休ませる。
クッキー生地

3 包丁で適度な大きさにカットして、予熱したオーブンで180℃で18分焼成する。

サクサクな食感で自然な甘さに仕上がりました♪


普段からスローカロリーな食生活を意識していきたいですね。

購入ページはこちら♪





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