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★かぼちゃの塩クッキー★

レシピブログさんの
パンプキンビールテイストでハッピーハロウィン♪モニター参加中!

ほくほく甘いパンプキンをイメージした発泡酒
パンプキンビールテイストと供に
おつまみ感覚で
かぼちゃの塩クッキーを作ってみました♪




かぼちゃ塩クッキー


<材料>

・薄力粉           100g
・サラダ油          50g
・塩              小さじ1/2強
・ベーキングパウダー   小さじ3/4
・かぼちゃ          100g



<つくりかた>

1 かぼちゃは皮をむきラップに包んで600wのレンジで約2分加熱し、裏ごしする。

2 1にすべての材料を加えてよく捏ねたら平らにしラップをして1時間程冷蔵庫で休ませる。

3 麺棒で5mm厚さに伸ばして5mm幅にカットする。
  180℃に予熱したオーブンで約18分焼成する。




ホロッと崩れやすいタイプのクッキーなので
スティック状では簡単に折れてしまうことも。。。

なので、後日四角く切ったものも作ってみました。


かぼちゃの塩クッキー



さらに生地に粉チーズを加えても美味しそう♪♪




こちらのパンプキンテイスト。
ビールにパンプキンの香りがプラスされたような
甘みを感じる発泡酒。
かぼちゃ好きさんや
ハロウィンパーティーの盛り上げ役になりそうです!

パンプキンテイスト




ハロウィンの料理レシピ
ハロウィンの料理レシピ








先日もまたお山登り
友達と一緒に話しながら登るのも楽しい♪


山 山




3週間程のんびり過ごしていましたが
明日から心機一転、新しい職場でがんばります!!






参加しています(*^ー^)ノ

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10/25 06:17 | モニター商品 | CM:0 | TB:0
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