★クリスマス★

もう30日ですが。。。
クリスマスの事を少し。。。

今年のクリスマスは
学校やら仕事やらそれぞれがバタついていたので
23日に済ませました

毎年恒例のクリスマスタルト。
今年は、いちごが大きいのしか売ってなくて
カットしてのせてみました。






夕食はお決まりのリクエストでピザ。
とミートローフにサラダなど・・。






みんなでワイワイ言いながら食べる食事は楽しいね♪








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★香味チキンのサラダ★

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クリスマスにお正月とご馳走レシピに向けた今回のスパイス♪
簡単にできるチキンサラダをつりました。

香りソルト『イタリアンハーブミックス』をまぶして
グリルで焼くだけで美味しくできます♪

<つくりかた>4人分

・鶏もも肉　　　　　　　　　　　1枚
・香りソルト
　イタリアンハープミックス　適量
・サラダほうれん草　　　　　1/2袋
・サニーレタス　　　　　　　　4枚
・ピンクペパー　　　　　　　　適量


<つくりかた>

1　鶏もも肉は、フォークで所々穴をあけて、イタリアンハーブミックスを
　 両面に振りかけて30分程おいておく。
2　グリルで皮側を下にして焼き、途中裏返して中までしっかりと火をとおす。
3　サニーレタスとサラダほうれん草は食べやすい大きさにカットして、
　 水にさらしてから水けをきる。
4　野菜を器に盛り、　焼きあがったチキンをカットして盛り付ける。
5　彩にピンクペパーを散らす。

今回のスパイス達もどれも使えるものばかり!!



お料理を華やかにしてくれるピンクペパーがお気に入りです♪





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