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★ノアレザン★

久々のハード系
ライ麦粉使用のノアレザン。

ノアレザン



近頃はガスオーブンで焼いているところ
このノアレザンは
電気オーブンレンジのフランスパンコースで焼いてみました。
電気だと予熱に時間がかかりますが
途中様子を見てなくてもいい感じに焼いてくれます。

今度はバゲットも焼きたくなった^^



ノアレザン


かっちゃんとパパと私用のパンです。
ゴロちゃんレーズン嫌い。。。。
ゆーちゃんクルミ嫌い。。。。
好き嫌いするなっ

ノアレザン



でもゆーちゃん。
年中になってから
幼稚園の給食を毎日完食できるようになりました
去年までの食べれない病はなんだったのか・・・^^;




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04/28 09:34 | フランスパン | CM:0 | TB:0
★またクロワッサン★

今日は仕事がお休みだったので
朝一で生地を仕込んで
ゆーちゃんのお迎え前までに
折り込み&成型🍞






前回よりは良くなった感じ🎶


クロワッサン






クロワッサン



端切れ生地で作ったクロッカンも
写真を撮ることもなく
消費されました^_^;


「おいしい♪」って食べてくれるのが
嬉しいね(*^_^*)






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04/13 22:45 | クロワッサン | CM:0 | TB:0
★久々クロワッサン★

久しぶりにクロワッサン✨
無性にクロワッサンが作りたくて
ようやく(*^_^*)


でも、理想には程遠い出来栄えで。。
きっとまた作ろうっと🎶


クロワッサン


でも子供達は喜んで食べてくれました😄



成型

成型



成型はいい感じだと思ったけど。。
難しい。。。^_^;





ゆーちゃんは長い春休みも
今日まで。
春休み中は毎週のように
かっちゃんごろちゃんの試合について行き
お兄ちゃん達にいっぱい遊んでもらってました^ ^
だんだん人慣れしてきた

というか
年上に態度デカイ!?(≧∇≦)



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04/10 15:41 | クロワッサン | CM:0 | TB:0
★チョコケーキ&山食★

春休みに久しぶりにゴロちゃんが作ってくれたチョコケーキ

チョコケーキ

これは焼きあがってすぐだけれど
型から外して粉糖で仕上げて
きれいに美味しくできてました♪





そして時々焼いている山食

山食
何故か画像が小さすぎ。。。




そして。。。
ゆーちゃん、
人生初のバリカン&人生初の坊主頭^^

ゆーちゃん

いつも散髪は、お風呂で私がカットしてあげていたのですが
なかなか綺麗にいかないし、
ゆーちゃんも散髪嫌いなので長時間かかるのも無理。。。

今まで、『バリカンは嫌だ』と言ってたゆーちゃんなのですが
「バリカンだとすぐに終わるよ」と言って納得してくれました。

切り終わってみると。。。
小さい頃坊主頭が定番だったゴロちゃんを
思い出しました^^

あったあったそんな昔の記事^m^









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04/08 13:34 | 食パン | CM:0 | TB:0
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