レシピブログさんの「カリフォルニアくるみ」レシピコンテストに参加中です。
早速つくってみたのは、こちら



ゴマやナッツなどのチュイールをつくる甘い液に、刻んだくるみを入れて
普通は薄く円形に伸ばして焼くところを、型に入れて焼成してみました♪



小さなシェル型でも♡
くるみが甘いバター風味の飴に包まれて、カリコリッってね♪

簡単につくれるのでくるみ好きな方は是非

～くるみのカリコリッ♪レシピ～

＜材料＞
・カリフォルニアくるみ　45g
・無塩バター　　　　　　25g
・グラニュー糖　　　　　30g
・水あめ　　　　　　　　10g
・牛乳　　　　　　　　　 5g


＜つくりかた＞
１　カリフォルニアくるみは、荒く刻んでおく。
２　鍋に牛乳・グラニュー糖・無塩バター・水あめ入れて、火にかける。
　　軽く混ぜながら加熱し、沸騰したら火を止めて、カリフォルニアくるみを入れて
　　混ぜ合わせる。
３　スプーンで、小さめの型に入れていく。
４　150℃に余熱したオープンで約1７分焼成する。しっかり冷めてから型から外す。
　　(シリコン製の型を使うと、外しやすいです。）

※いつも心温まるコメントをありがとうございます。
お返事が遅れがちで申し訳ございません。。
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