今月、キッシュレッスンが続いております。

キッシュって。。。
入れるチーズの種類によって
味がグンと変わってきますし、焼き色も膨らみ具合も。。

チーズも人によって、好みもさまざまなので、
「このチーズでつくりましょう」とは言えないような気がします。

また、焼きたてをいただくか、少し冷めてからいただくのか、
それとも冷やしたものをいただくのか。。。

個人的な意見なのかもしれませんが、
焼きたてよりも、しっかりと冷めたものをカットして
温め直した方が美味しいような気がします。
その方が、切り口も断然キレイですしね♪




まだまだキッシュレッスンは続きます。







今日は嬉しい嬉しいお届けものがありました♪
一足早く、サンタさんからのプレゼントです
あまりのサプライズで、本当びっくりでしたし、
その中身にもびっくり！！
写真奥の白い丸いのは、見てお分かりのとおりの回転台。
これでナッペの特訓ができそうです♪
クリスマスには綺麗にナッペされたケーキができるかも。。
なんて思っていたら、かっちゃんとゴロちゃんに
『すごーい！！このクリスマスツリーの型で、
クリスマスケーキつくってね～～』
とのリクエスト(笑
どちらをつくろう。。なんて贅沢な悩みです^^

そのほか、素敵な品々が盛りだくさん♪
コーヒー豆とそれに合うというミニチョコレートも
週末のティータイムにみんなでいただきたいと思います。
楽しみ楽しみ♪




ぽろさん、ありがとう







※いつも心温まるコメントをありがとうございます。
お返事が遅れがちで申し訳ございません。。
参加しています(*^ー^)ノ
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