『週末に、チョコメロンパン』なんて約束してしまったため、
昨日は午後から、メロンパンづくり♪



ココア入りのビス生地にチョコチップを入れる予定だったのに
すっかり忘れてしまい、成型時、パン生地に包んでおきました。

『生地できたぁ』
『発酵終わったぁ』
『成型は、一緒に作りたいんだから言ってね♪』
と。。メロンパンに関しては、いつも見ているだけあって
段取りもよく分かっているようです

丸めて冷やしておいたビス生地を、
ゴロちゃん、手のひらでペタペタと伸ばしていましたが
とても温かい手で、粘土遊びのようにペタペタやっているものだから
生地ダレしちゃって、パン生地にのせる頃には
ベッタベタ。。。
ゴロちゃんの手もベッタベタ。。。

仕上げにグラニュー糖をしっかりまぶしてくれたので
カリッカリの美味しそうな仕上がりになりました♪

もちろん、焼きたてをほおばる子供たち
美味しいよね～～





成型後、ビス生地でベタベタになった手を、
ぺろぺろなめているゴロちゃんです♪


これも、お手伝いの醍五味だったりしてね(笑







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12月14日(火) 1名募集


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