ゴロちゃんが、おでんの『餅きんちゃく』が食べたいと言うので
めったに買うことのない『切り餅』を購入。
その切り餅で、昨年もよく焼いた『餅食パン』をつくりました♪



お山がちょいといびつなのは気になさらないで^^



真っ二つにすると、餅食の場合、いつもクラム断面の一部が
てろ～～～んと剥がれて下に垂れさがってしまうの(笑

以前に焼いた餅食もほら⇒ (←クリック)

トーストすると表面がサクサクと軽くて、
クラムはしっとり♪
お餅ののび～る感じが、クラム部分を食べた時に伝わってきます。
なんか分かりにくい表現だけれど。。。^^;
食べれば分かるはず。

ただ、ご飯食パン程のお米の香りはしません^^;
でも美味しい♪♪




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