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挽肉納豆
挽肉納豆



とってもおいしい納豆です


<材料>


・納豆(たれ付き)・・・・・3パック
・挽肉・・・・・・・・・・・80グラム
・長ネギ・・・・・・・・・・1本
・玉ねぎ・・・・・・・・・・2分の1個
・人参・・・・・・・・・・・1本
・しょうが・・・・・・・・・1かけ
・a砂糖・・・・・・・・・・大さじ3
・aしょうゆ・・・・・・・・大さじ1
・a赤味噌・・・・・・・・・大さじ2
・サラダ油・・・・・・・・・少々


<作り方>


①納豆、長ネギ、玉ねぎ、しょうがはそれぞれみじん切りにする。

②人参はすりおろす。

③厚手の鍋にサラダ油をいれて、しょうがを炒める。香りがしてきたら、挽肉、玉ねぎ、人参の順で入れていき、よく炒める。

④aの調味料と、納豆のたれを加えて味付けしてから、納豆を入れて炒める。

⑤最後に長ネギを入れて、さっと炒めたらできあがり。



<コツ>

納豆を入れた後は、焦げやすくなるので火加減に注意してください。


03/21 04:24 | お料理 | CM:4 | TB:0
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