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★ポテトベーコン巻き入りのお弁当★


先日月曜日は、かっちゃんがお弁当持参の日だったので
久々にお弁当づくり

早起きして、コソッと寝室を出ようとしたら
ゆーちゃんが『置いてかないでーーー!』
と言わんばかりにいきなり目を覚まして大泣き
結局早朝から、おんぶでお弁当を作ることになりました^^;

私の背中でスヤスヤ寝息をたてて熟睡するゆーちゃん♪
せかせか揺れる背中よりも
お布団で眠ったほうがゆーちゃんもきっと楽チンだと思うけれど。。
ママと一緒が安心なのね♡♡♡




いつもだったら、ミニトマトとかミートボールだとかウインナーが
定番なんだけど、お弁当の事をすっかり忘れていて
買い出しに行ってなかったので前日の晩に
冷蔵庫の中を見ながら頭を悩ませて
それでもちゃんとまともなお弁当になり一安心♪




かっちゃんのお弁当





ここぞとばかりに^^

『スパイスでおいしく!元気な朝ごはん&お弁当レシピ』モニター
GABAN味塩コショースモーク風味で味付けした
ポテトベーコン巻きのご紹介♪


ポテトベーコン巻き



★★★レシピ★★★

<材料>4個分
・じゃがいも   小1個
・ハーフベーコン 4枚
・サラダ油    大さじ2
・GABAN味塩コショースモーク風味  適量

<作り方>

1 じゃがいもは皮をむき、細切りにして10分程水にさらした後しっかり水気をきる。
2 フライパンにサラダ油を熱し、1のじゃがいもを炒める。中まで火が通ったら
  味塩コショースモーク風味で味付けして、お皿にうつす。
3 ハーフベーコンに2のじゃがいも乗せて少しきつめに巻く。
4 フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンの閉じ目の方から先に焼いていく。







かっちゃんのお弁当箱は、深さが足りないので
半分に切って詰めました。



スパイス朝ごはん&お弁当の料理レシピ
スパイス朝ごはん&お弁当の料理レシピ






あとは、パセリ入りの卵焼き♪

卵焼き


ねりスパイスの生しょうがでしょうが焼き♪

しょうが焼き


スパイス大活躍中です!!




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04/18 10:26 | お弁当 | CM:1 | TB:0
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