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★異色なおりこみぱん★


たくさんのほうれん草をいただいたのでパンに♪
先日はロールパンにしたのですが、柔らかくてとても美味しかったので
またほうれん草生地を仕込もうと準備していたら
ゴロちゃんから折り込みパンの要望があり、
仕方なく、ほうれん草生地にチョコシートを折り込みました。

折り込み



緑に茶色の模様ってどーーーなの・・・・?
ってかんじですが。。。^^;


折り込み!

食べてみると美味しい♪


ほうれん草なので若干いつものショコラブレッドとは風味が違いますが
ほうれん草の繊維で時間が経っても、水分が抜けないので
しっとりふんわりしています。
それを折り込みにしたので、さらにしっとり♪
新しい食感でした^^

ほうれん草チョコ


それにしても色の組み合わせが凄い!


ほうれん草チョコ??


でも緑の生地がとても綺麗♪

発酵後

綺麗に折り込みできて、我ながら満足♪

しましま~


まだまだほうれん草入りのパン焼きたいな♪





一応、2012年度スパイスブログ認定スパイス大使の私^^
一度つくってみたかった手づくりソーセージに挑戦!


挽肉に、卵白と塩を入れて、
ホワイトペパー、ブラックペパー、バジル、パセリ、ナツメグ、セージを
入れてハーブソーセージの完成!!

手づくりソーセージ

羊腸なんてないので、ラップで包んで、袋に入れてボイルしました。
見た目は?????かもしれませんが
市販のあら挽きウインナーのようなジューシーパリッと感はないけれど
香り高くって美味しかったですよ~♪


スパイスブログ認定スパイス大使
スパイスブログ認定スパイス大使






。。。。先日の事。。。。

抱っこマンのゆーちゃんが、
初めて遊びながら一人で寝てしまいました^^


ねんねんね~♪


とり込んだ洗濯物の山から一枚ずつたたんでいたのですが
ゆーちゃんは、その中にまぎれていた自分の洗いたてのTシャツを見つけて
そのタグをペロペロ舐めたりかじったりしながらいつのまにか
ウトウトと。。。。



勝手に寝てしまうなんて初めて!!
でも床で寝かしてしまうのも可哀想なので
そっとベビーベッドに運んだら
泣いて起きてしまいました^^;



参加しています(*^ー^)ノ
 

05/02 10:14 | 折りこみパン | CM:1 | TB:0
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