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★ほうれん草ローフ★

ご近所さんから新鮮なほうれん草をいただいたので
パンに練り込みました♪

カット

茹でたほうれん草をチョッパーでみじん切りにしたものを練り込み。
本当は、ミキサーでドロドロにした方が断然きれいな緑色のパンになるんだけどね。。

中にはブラックペパー入りのベビーチーズを巻きこみました♪




ほうれんそうローフ



久しぶりのパン焼きでウキウキしていたはずなのに、じつは大失敗。。

生地にパターを入れ忘れていることに気が付いたのですが
既に成形終わっているし。。
なので焼成前にてっぺんに切り込みを入れてパターをのっけて
バタートップ風に仕上げて焼成しました。
バターが練り込まれてないので生地の伸びもイマイチでしたが
ほうれん草入りでムッチリ♪
耳はパターが染みて香ばしい♪
焼きたてを喜ぶかっちゃんでした^^


ブラックペパー入りチーズもなかなかいいね♪
断面



ようやく3学期が始まりました。
短くて行事ごとの多い3学期なのでバタバタしながら
すぐに春休みなってしまいそう。^^

私も充実して過ごせるように今年一年がんばろうっと♪







参加しています(*^ー^)ノ
スパイスブログ認定スパイス大使
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01/10 06:25 | 食パン | CM:1 | TB:0
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