ひなまつりに作ったチーズケーキ
本当は15cm丸型で焼くつもりでいたのですが
先日のシナモンロールに使用したスクエア型を
吊り下げたままだったので、スクエア型で焼いてしまいました^^




スクエア型での焼きあがりはあまり上品さはないけれど
カットすれば、それなりのものに見えますよね^^




少し安上がりにと、サワークリームの代用品として
水切りヨーグルトを使用。

濃厚さには欠けるけれど、そのぶんヘルシーな仕上がりに♪
でも、バニラビーンズを入れたので風味はいいです♪




たまにつくるチーズケーキは、我が家の人気スイーツです^^








先にお布団で眠ったゆーちゃんを
『かわいいね♪』と言いながら
そばで寝顔を眺めているゴロちゃん^^











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