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★お野菜プディング★

レシピブログさんの
忙しい朝にうれしい♪かんたん朝食レシピ
第3弾!


お野菜プディングです♪


お野菜プディング



ただのフレンチトーストト違ってお野菜を色々入れるので
私はこちらの方が好きです♪
っというより、作る側の立場上こちらの方がありがたい^^
フレンチトーストだと
他のお野菜メニューも考えないといけないからね^^;


お野菜プディング


ゆーちゃんもモグモグ食べてました♪
だいぶいろんなものを食べられるようになりました^^




★★★レシピ★★★

<材料>4人分

・バゲット     1/3本
・たまねぎ    1/2個
・スライスハム 1パック
・塩       少々
・サラダ油   小さじ2
・にんじん    1/2本
・ブロッコリ   1/2株
●卵       2個
●牛乳      150cc
●生クリーム  100cc
●塩       小さじ1/3
●ブラックペパー適量
・パセリ      適量


<つくりかた>

1 ブロッコリは、食べやすい大きさに切り、にんじんは1cm角に切っそれぞれ茹でる。
2 たまねぎとスライスハムは1cm角に切って、サラダ油で炒め、塩で下味をつける。
3 ●印の材料を合わせて、2cm角に切ったバゲットを浸す。
4 3に2とにんじんを加えて軽く和える。
5 ブロッコリと4を交互にまんべんなく耐熱皿に盛り付けて
  残った卵液は全体にかける。ピザ用チーズをかけて
  200度のオーブンで焼く15分焼成する。
6 仕上げにパセリを振る。

※忙しい朝は、前日に1の作業をしておくと楽チンです。






簡単朝食の料理レシピ
簡単朝食の料理レシピ




昨日から短い春休み到来
初日からなんとも慌ただしく過ごしてました♪
日中は子供達の集まりで、お弁当を持って公園にいたのですが
ゆーちゃんの遊具遊びにお付き合い^^
よく動いてたね~♪

かっちゃんゴロちゃんは、お友達と一緒にドッヂボールしたり
鬼ごっこしたりと楽しそうでした♪





参加しています(*^ー^)ノ

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03/28 06:17 | スパイスレシピ | CM:0 | TB:0
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