【スパイス大使】
子どもも大好き！わが家の人気おかず♪
第3弾！


ナツメグ＝ハンバーグにって思っていたけれど
かぼちゃコロッケにも合いますね♪






かっちゃんの好きなかぼちゃですが
近頃ではゆーちゃんの大好物にもなっています^^

甘くておいしいよね♪♪





小さい頃。。
特別お洒落なお料理を作る母ではなかったけれど
冷蔵庫にはナツメグが置いてあり
不思議な香りがする魅惑の香辛料だったのを憶えています♪
バニラエッセンス舐めて、ビックリしたこともあったっけ^^

★★★レシピ★★★

<材料>5人分

・かぼちゃ(正味)　 600g
・挽肉　　　　　　　　180g
・砂糖　　　　　　　　大さじ2
・しょうゆ　　　　　 　大さじ2
●ナツメグ　　　　　　小さじ1/2
●砂糖　　　　　　　　大さじ1
●コショー　　　　　　少々
・小麦粉　　　　　　　適量
・卵　　　　　　　　 　1と1/2個
・パン粉　　　　　　　適量
・揚げ油　　　　　　　適量




<つくりかた>

1　かぼちゃは皮をむき2cm角に切り、耐熱容器に入れて600Wのレンジで
　 7分30秒加熱する。
2　鍋に挽肉、砂糖、しょうゆを入れて火にかけよく混ぜて煮つけ、そぼろにする。
3　1のかぼちゃは、熱いうちに潰して2のそぼろを加えて混ぜる。
　 ●印の調味料を加えて味付けし、10等分に分けてだ円に丸める。
4　小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて、きつね色になるまで揚げる。

人気おかずの料理レシピ






昨日土曜日は授業参観日でした♪
やっぱりゆーちゃんはじっとしている訳もなく
10分程みて、それから階段で遊び廊下を駆け回り
大声を出し始めたので退散して校舎の周りで遊びました♪
幼稚園行く頃まではこんなかんじかなぁ。。。

今日はかっちゃん、ゴロちゃん共それぞれ試合
応援に行きたいね




近頃ゆーちゃん。
体力が付いてきたのか、
鉄棒に、しばらくの間ぶら下がっていられるようになりました♪



それが、高い鉄棒であっても
へっちゃらでつかまりたがるから
こわい^^;





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