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★ホットケーキMIXでかぼちゃのカップケーキ★

【スパイス大使】おいしい&楽しい♪ハロウィンレシピ
第2弾!


ホットケーキMIXでお手軽かぼちゃのカップケーキを作りました♪


かぼちゃのカップケーキ

かぼちゃもたくさん入れたのできれいな黄色♪

かぼちゃのカップケーキ


ホットケーキMIX仕様だとパサつきやすいのですが
かぼちゃのおかげでパサつきなし。

オールスパイスのほのかな香りがいいですね♪






<材料>6個分

・無塩バター   60g
・砂糖       35g
・卵         1個
・かぼちゃ
 (レンチンして裏ごししたもの)
           80g
・ホットケーキMIX 60g
・オールスパイス  2振り

※水分の少ない栗かぼちゃを使うことをおすすめします。


<つくりかた>

1 ボールにバターと砂糖を入れてホイッパーで混ぜる。
2 卵を加えてさらに混ぜ合わせたら、裏ごしかぼちゃを加えて混ぜる。
3 ホットケーキMIXとオールスパイスを加えてヘラで混ぜたら
  カップに生地を入れて、200℃に予熱したオーブンに入れて
  170℃に下げて22分焼成する。




ハロウィン料理レシピ
ハロウィン料理レシピ




先日13日は市民運動会があり、
その晩は初のフットサルに参加
とても楽しかった~^^

でも、翌々日になって筋肉痛がきてます^^;





参加しています(*^ー^)ノ

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10/16 06:19 | スパイスレシピ | CM:0 | TB:0
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