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★ハーブから揚げ★


【スパイス大使】今月のテーマは
ワインと楽しむ 大人の一皿




届いたイタリアンハーブミックスとセージの香りを活かした
ハーブチキンを作りました♪



ハーブチキン



セージの香り♪
好きです^^



から揚げ作ると、いつも足りなくなっちゃう。。。^^;






<材料>4人分

・鶏もも肉            380g
〇セージ            小さじ1
〇イタリアンハーブミックス 小さじ1
〇ブラックペパー       小さじ1/2
〇ジンジャー         小さじ1
〇おろしにんにく       小さじ1
〇しょうゆ           大さじ1
〇料理酒           大さじ1
・片栗粉           大さじ2
・小麦粉           大さじ2
・揚げ油           適量




<つくりかた>

1 一口大に切った鶏肉と〇印の材料を合わせて10分ほど置く。
2 小麦粉と片栗粉を合わせて、1にまぶし、170℃で3~4分揚げる。





ワインに合う料理レシピ
ワインに合う料理レシピ




裏庭で遊ぶゆーちゃん。

ゆーちゃん




30分ほど、ショベルカーになっりきって
『ギーーー、ガガガガガーーーーッッ』
と言いながら土を移動させてました^^










参加しています(*^ー^)ノ

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11/13 06:18 | スパイスレシピ | CM:0 | TB:0
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