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★ココアシナモンクッキー★

【スパイス大使】今月のテーマは
手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン



つくりかた簡単なココアシナモンクッキーを作ってみました♪


ココアシナモンクッキー



簡単にできるのが嬉しいね^^

子供達であっという間に完食でした^^;








<材料約20個分

・無塩バター     40g
・粉糖         30g
・薄力粉        45g
・ココアパウダー   15g
・アーモンドパウダー20g
・コーンスターチ   10g
・シナモンシュガー 1/2瓶くらい


<つくりかた>

・薄力粉・ココアパウダー、コーンスターチは合わせてふるっておく。
・無塩バターは柔らかくしておく。

1 ボールに無塩バターと粉糖を入れてホイッパーで撹拌する。
2 ふるった粉類とアーモンドパウダーを加えて粉っぽさが
  なくなるまでヘラで混ぜ合わせる。
3 ひとまとめにしてラップで包んで冷蔵庫で一晩寝かせる。
4 3を20等分に分けて手で丸く丸めて天板に並べる。
5 170℃のオーブンで約20分焼成し、網にのせて冷ます。
6 冷めてからシナモンシュガーをまぶす。





焼成後はこんなかんじ。
ココアシナモンクッキー








バレンタイン料理レシピ
バレンタイン料理レシピ  スパイスブログ




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01/23 05:52 | お菓子 | CM:1 | TB:0
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