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★揚げない手羽先★


レシピブログさんの
人気お料理ブロガーさんおすすめ ザ・プレミアム・モルツと楽しむ父の日レシピ
参加中!

父の日レシピということでとりあえずお肉^^

でも塊肉を食べれる気分ではなかったので
手羽先を作りました♪




手羽先


ブラックペパーをピリリと利かせて
食べにくいけど美味しいね^^





<材料>3~4人分

・手羽先     8本
・塩        適量
・片栗粉     適量
・サラダ油    大さじ4
●しょうゆ    大さじ2
●みりん     大さじ2
●料理酒     大さじ1
●砂糖      小さじ1
・ブラックペパー 適量


<つくりかた>

1 手羽先肉は、フォークで数箇所穴をあけてから、うすく塩をしておく。
2 フライパンにサラダ油を熱し、1のお肉を皮側から蓋をして両面じっくりと焼く。
  串で刺しても、生っぽい汁が出なければOK。
3 ●印を合わせたたれに2の手羽先を絡めて皿に並べる。
4 ブラックペパーをガリガリかけて出来上がり。




手羽先って手が汚れるのが難点ですが
ビールに合いますよね♪



手羽先



今回のザ・プレミアム・モルツは
旨み深みたっぷりで、父の日にピッタリの
贅沢な味わい。

父の日も、ザ・プレミアム・モルツと
パパの喜ぶお料理ができるといいですね。




プレミアムモルツ




父の日の料理レシピ
父の日の料理レシピ





元気いっぱいのゆーちゃん。
勝手に裏庭に出て行ってしまうのですが。。

すいかの葉に寄ってくるウリハムシを棒で突っつこうと
真剣なゆーちゃんです^^

ゆーちゃん



参加しています(*^ー^)ノ

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