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★タコカルパッチョ★

【スパイス大使】
「ねりスパイスが活躍!スピードレシピ」モニター参加中!

まずはおろし生わさびで和風カルパッチョ

タコカルパッチョ




我が家はカルパッチョよりお刺身派。

でも、ちょっとお洒落に見せたいときは
わさび醤油の和風ダレでカルパッチョ風にしてます。




<材料>4人分

・むしたこ      150g
・スライス玉ねぎ  1/4個ぶん
・サニーレタス   3枚
●おろし生わさび 小さじ1/2
●しょうゆ      大さじ1
●オリーブオイル 大さじ1
・ピンクペパー   適量


<つくりかた>

1 サニーレタスは洗って食べやすい大きさにちぎっておく。
2 ●印の材料をあわせておく。
3 皿にサニーレタスを盛り、玉ねぎスライスを散らす。
4 むしたこを薄く切り3の皿に並べ、ピンクペパーをトッピングする。
5 2のタレをかけていただきます。





チューブ入りの練りスパイス、お手軽で重宝してます^^

練りスパイス

これからの時期、冷たい麺に添えたいです♪





スピード時短料理レシピ
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土曜日は訳あってミニトマトの苗が送られてきました
畑に植えるスペースがもう無いので
今度はプランターに植え付けしました♪

毎年、トマトの実が成長してくる頃に梅雨時期となり
もうすぐ収穫できそうなトマトが雨に濡れて皮が裂けてしまい
食べられなくなってしまうという悲劇が起こります。
でも、今度はプランター植えしたので、
お天気が悪い時は屋根下に避難させてあげられるので
収穫時期の楽しみが増えそうです♪

トマト植え


参加しています(*^ー^)ノ

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05/24 20:34 | スパイスレシピ | CM:0 | TB:0
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