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チーズdeおつまみレシピモニター
第2弾!


大好きな長芋焼きにチーズをのせてみました。
簡単ですがいいおつまみになりました♪

<材料>4人分

・長芋　　　　　　　　350g
●片栗粉　　　　　 大さじ5
●味塩コショー　　小さじ１
・サラダ油　　　　　大さじ4
・切れてるチーズ10枚くらい
・練りわさび　　　　適量
・しょうゆ　　　　　　適量


<つくりかた>

1　長芋は皮をむいて輪切りにし、ポリ袋に●印を入れてその中に切った長芋を入れて
　　表面にまぶしつける。

2　サラダ油を引いたフライパンに1を入れて両目焼く。
　　パリッとしたら仕上げに醤油をひと回ししてお皿に取り出す。

3　熱いうちに切れてるチーズを1/2枚ずつのせて練りわさびをのせる。

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昨日はゆーちゃんと二人だけで実家の方へ
朝5時に出発。
ゴロちゃんはちょうど飛騨で練習試合あったので
帰りに寄り道して見学
雨降りでみんな泥んこになってサッカーしてました^^;

夕方には到着
日帰りで行ったのは初めてだけど
行けるね
ゆーちゃんもたくさんお昼寝していたから
楽チンでした^m^





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