レシピブログさんの
パンプキンビールテイストでハッピーハロウィン♪モニター参加中!

ほくほく甘いパンプキンをイメージした発泡酒
パンプキンビールテイストと供に
おつまみ感覚で
かぼちゃの塩クッキーを作ってみました♪

<材料>

・薄力粉　　　　　　　　　　　100g
・サラダ油　　　　　　　　　　50g
・塩　　　　　　　　　　　　　　小さじ1／2強
・ベーキングパウダー　　　小さじ3／4
・かぼちゃ　　　　　　　　　　100g



<つくりかた>

1 かぼちゃは皮をむきラップに包んで600wのレンジで約2分加熱し、裏ごしする。

2　1にすべての材料を加えてよく捏ねたら平らにしラップをして1時間程冷蔵庫で休ませる。

3　麺棒で5mm厚さに伸ばして5mm幅にカットする。
　　180℃に予熱したオーブンで約18分焼成する。

ホロッと崩れやすいタイプのクッキーなので
スティック状では簡単に折れてしまうことも。。。

なので、後日四角く切ったものも作ってみました。






さらに生地に粉チーズを加えても美味しそう♪♪




こちらのパンプキンテイスト。
ビールにパンプキンの香りがプラスされたような
甘みを感じる発泡酒。
かぼちゃ好きさんや
ハロウィンパーティーの盛り上げ役になりそうです!







ハロウィンの料理レシピ







先日もまたお山登り
友達と一緒に話しながら登るのも楽しい♪







3週間程のんびり過ごしていましたが
明日から心機一転、新しい職場でがんばります!!






参加しています(*^ー^)ノ

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