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シナモンシュガーをまぶした

かぼちゃドーナツ♪♪




見事なまでのピンボケ。。。。。^^;

<材料>たくさんできます。

・薄力粉　　　　　　　　　 210g
・ベーキングパウダー　小さじ2
・バター　　　　　　　　　　30g
・砂糖　　　　　　　　　　　70g
・卵　　　　　　　　　　　　 1個
・バニラオイル　　　　　　適量
・かぼちゃ　　　　　　　　 90g
(・牛乳　　　　　　　　　　　15cc程)
・揚げ油　　　　　　　　　 適量
○シナモン゜　　　　　　　小さじ2
○グラニュー糖　　　　　適量



<つくりかた>

1　かぼちゃは皮と種を除き、ラップに包んで600Wのレンジで約２分加熱し、裏ごしする。

2　ボールにバターと砂糖を入れてホイッパーで
混ぜ合わせる。そこへ卵とバニラオイルを
　 加えてさらに混ぜ合わせる。
1のかぼちゃも加えあわせる。

3　薄力粉とベーキングパウダーを加えて
ヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜあわせる。
　 (生地が硬そうなら牛乳を少し加える。)

4　生地を少し平らにして、ラップに包んで
1時間程冷蔵庫で休ませる。

5　4の生地を取り出し、１cm厚さに伸ばし、
3cm丸型でくりぬく。

6　170～180℃の揚げ油で揚げる。
○印のシナモンシュガーをまぶす。

美味しいおやつになりました♪♪


今回のスパイス4種。



お菓子に大活躍のシナモンに
ひき肉料理におすすめのオールスパイス
生姜にも似た清涼感のあるカルダモン。

どれも好きなスパイスです!!









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